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韭菜油炸餃子餡怎麼做

生活 更新时间:2024-09-05 18:46:33

韭菜油炸餃子餡怎麼做?用料:韭菜,雞蛋,蝦皮,鹽,五香粉,菜油,面粉,雞蛋,開水 ,今天小編就來聊一聊關于韭菜油炸餃子餡怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

韭菜油炸餃子餡怎麼做(油炸韭菜餃子的做法)1

韭菜油炸餃子餡怎麼做

用料:韭菜,雞蛋,蝦皮,鹽,五香粉,菜油,面粉,雞蛋,開水。

面粉放入雞蛋拌勻,在用開水一點點加入拌勻,至到沒有幹粉,攤開晾到手溫,和成柔軟的面團,醒半小時。

皮擀的薄一點,包入餡料。

油溫6成熱放入炸至金黃色撈出。

墊吸油紙,裝盤食用。

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