在日常飲食中，不少食物被認為具有壯陽的效果，如鞭湯、韭菜、腰子、秋葵等。那麼，事實是什麼樣的？吃這些食物真的可以壯陽嗎？

首先來看看喝鞭湯是否可以壯陽。南京中西醫結合醫院中醫科主任王東旭表示，喝碗鞭湯就能壯陽補腎，這幾乎是不太可能完成的任務。從中醫看來，鞭湯壯陽隻是基于經驗的基礎上，一定要考慮個人體質和醫生的建議。像鞭湯這種食物，對于腎陽虛（多表現為怕冷、小便多、四肢乏力等）的人可能有一定作用，但作用比較弱，并不能達到類似壯陽藥的效果。但對于腎陰虛（多表現為虛熱的症狀，如臉發紅、動不動就出汗、口燥咽幹）的人來說，喝鞭湯反而會使身體虛弱，甚至會出現頭發暈、流鼻血的症狀，身體損耗也會更厲害。

從西醫來看，動物的鞭90%以上都由膠原蛋白構成，由于一次食用的量極少，一碗鞭湯的營養價值并不高。有些人認為鞭中含有雄性激素，其實經過高溫加熱後，雄性激素也都被破壞了。

貴州省畢節市黔西縣水西街道辦事處新潭社區25戶村民看準市場，巧種土地，抱團發展，種植韭菜，實現增産增收，走上脫貧緻富路。圖為2018年10月11日，村民在社區整理清洗好的韭菜。（羅興祥/人民圖片）

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其次，不少人還認為吃韭菜可以壯陽，事實真是如此嗎？北京大學第一醫院男科中心教授張志超表示，對于别名“起陽草”的韭菜，據《本草綱目》記載，韭菜“溫中，下氣，補虛，調和腑髒，令人能食，益陽”，多食韭菜的确對腎髒等泌尿系統器官的健康有所裨益，但無論是中醫還是西醫都缺乏真正的論據來證實韭菜可以壯陽，就算有一些有效成分，恐怕也要一次吃上十幾斤的韭菜才能達到有效劑量。

另外，有些人在吃燒烤時喜歡吃點腰子，并稱腰子能壯陽，這是真的嗎？說腰子能壯陽，是因為腰子中含有微量元素鋅，而鋅對生成男性生殖細胞可起到重要作用。但經測試，每百克羊腰中的鋅含量僅有2.74毫克，可以說是微乎其微。另外，最新研究發現表明，動物腎髒中含有重金屬镉，而镉可導緻男性生殖能力減退。不僅如此，青海省人民醫院臨床營養科副主任熊睿表示，腰子中的嘌呤含量非常高，容易引起尿酸升高。可見，腰子能壯陽的說法也無科學依據。

2017年9月28日，河北省滄州黃骅市李子紮村農民在鹽堿地裡采收的秋葵。（傅新春/人民圖片）

最後，秋葵也被認為是一種能壯陽的食物，這有科學依據嗎？秋葵是非洲最主要的綠色蔬菜，在美國和日本等地被稱為“植物偉哥”“綠色人參”。不過“植物偉哥”的說法是演繹的，非洲人愛吃秋葵，很多非洲田徑運動員又具有驚人的耐力和爆發力，有人自然而然産生了秋葵能壯陽的聯想。然而，民間傳說的吃秋葵可以壯陽并沒有得到科學證實。秋葵的獨特營養價值在于其黏液中含有一種多糖的物質，這種多糖物質有抗氧化作用，吃後會有飽腹感，但并沒有壯陽的作用。

總之，坊間盛傳的鞭湯、韭菜、腰子、秋葵等食物具有壯陽功效，其功效到底有多大，可行性如何，都沒有大型臨床研究給予證實。中國醫學科學院西苑醫院男科主任郭軍強調，有些餐館愛用食物壯陽做噱頭，其實都沒什麼用，吃某種食物能壯陽的說法都不科學。

本文由山東省省立醫院泌尿外科副主任醫師曹慶偉進行科學性把關。專家擅長泌尿外科和男科常見病、多發病的診治，并對泌尿外科疑難雜症有獨到見解。

(責編：高黎明、姚欣雨)

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