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雞湯裡放什麼食材好

生活更新时间:2025-01-07 00:40:41

雞湯裡放什麼食材好?食材：土雞1隻、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽适量，我來為大家科普一下關于雞湯裡放什麼食材好?以下内容希望對你有幫助!

雞湯裡放什麼食材好

食材：土雞1隻、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽适量。

将雞處理好，洗淨剁成塊，冷水下鍋，慢慢煮開。

煮開後，會有很多浮沫，關火将雞塊盛出來。

在沙煲裡面倒入燒開的水，将雞塊倒進去。

加入姜片，紅棗和桂圓，加入一大勺的黃酒，大火炖一個小時後轉小火2小時。

加入适量的鹽調味就做好了。

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