菌菇靓湯如何做?食材:平菇 100克、杏鮑菇 1個、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶樹菇 50克、海鮮菇 50克、金針菇 50克、蟲草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、鹽 半勺、溫水 1600毫升,現在小編就來說說關于菌菇靓湯如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:平菇 100克、杏鮑菇 1個、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶樹菇 50克、海鮮菇 50克、金針菇 50克、蟲草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、鹽 半勺、溫水 1600毫升。
方法/步驟:把所有的食材都洗幹淨,備用。
然後把菌菇們切成片或用手撕開,準備好,姜切片。
在鍋中倒入1勺茶籽油,放入姜片翻炒幾下。
依次放入菌菇,每放一種,都翻炒一下,直到變軟後再放下一種,把菌菇都翻炒在一起,期間放入一點點鹽,促使菌菇出湯,讓味道更加鮮美濃郁。
在鍋中加入準備好的溫水煮滾,加入适量的鹽即可。
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