牡蛎怎樣儲存?如果是新鮮帶殼牡蛎,用保鮮膜包好,加點鹽,放在冰箱裡,溫度在4-5度,最多可以保存3-5天;也可以用清水洗刷幹淨,放在水盤裡,滴幾滴香油,可以保存1-2天,接下來我們就來聊聊關于牡蛎怎樣儲存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
如果是新鮮帶殼牡蛎,用保鮮膜包好,加點鹽,放在冰箱裡,溫度在4-5度,最多可以保存3-5天;也可以用清水洗刷幹淨,放在水盤裡,滴幾滴香油,可以保存1-2天。
如果是去殼牡蛎,可以連殼帶肉煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室;或者是直接将肉取出,放在冰箱裡保鮮。
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