tft每日頭條

 > 健康

 > 用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥

健康 更新时间:2024-08-29 03:15:51

我們家買燕麥一直都是買的生燕麥,從營養上來排序是生燕麥>快熟燕麥>即食燕麥,當然,從方便程度上來排序,就得倒過來了~其實生燕麥做起來也不麻煩,早餐吃,就頭天晚上臨睡前泡上;晚餐吃,就早上出門前泡上,煮起來就很快的。相比即食燕麥,用生燕麥煮出的牛奶雞蛋燕麥粥,更濃稠順滑口感非常好。生燕麥也就2塊錢一斤,最便宜卻最營養,生燕麥加工環節最少,營養損失最小,并且沒有各種添加劑。那麼,生燕麥版的牛奶雞蛋燕麥粥需要用到的食材有:生燕麥小半碗(飯碗),純牛奶一袋,雞蛋一個,适量冰糖(吃得甜還是比較淡自行決定)。注:這裡是我跟我們家小先生2個人的量,具體用量根據食量和人數自行增減。

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)1

把生燕麥先用清水泡上。這是準備當早餐的,所以是頭天晚上臨睡前泡上的。泡上後,看看水面有沒有浮起的麥殼,有的話就挑出來,一般還是很幹淨的。

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)2

開始煮:小鍋裡放适量水,倒入泡了一夜的生燕麥,加适量冰糖,燒開後改小火煮。我鍋小底薄煮得少,所以用的最小火,保持鍋裡在咕嘟就行了;具體火力根據你的鍋子和食材量的多少來調整哈,頂多也就是個中小火了,跟煮粥一樣的,不會用到大火;另外,加不加鍋蓋無所謂,我沒加。沒看時間,估計也就15分鐘左右吧!

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)3

把燕麥煮綿軟,煮得稠稠的,滑滑的,剩一點湯就可以了。舀起一勺,會往下滴汁,汁的濃稠度跟銀耳熬出膠質的感覺差不多。

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)4

倒入純牛奶,中小火煮開,記得用勺子貼着鍋底攪拌,因為很稠,怕糊底。另:如果你不想加雞蛋,就小火煮5分鐘左右,就是牛奶燕麥粥了。

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)5

敲一個雞蛋到鍋中,用勺子迅速把雞蛋攪散,小火繼續煮個5分鐘左右,關火。

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)6

盛出,濃稠順滑,香甜可口的牛奶雞蛋燕麥粥就完成了。emmm,顔色偏黃,我決定怪雞蛋...

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)7

我個人喜歡這種稠稠的,滑滑的,不喜歡的話,可以适當增加純牛奶。早餐需要營養:來一碗牛奶雞蛋燕麥粥,健康美味,吃完渾身暖呼呼~順便開啟元氣滿滿的一天~!

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)8

口感很好的,黏黏的有韌勁。喜歡的親,真的要試一試哦,這麼便宜又營養健康的早餐,不要錯過啦~!!!

用純牛奶怎麼煮牛奶燕麥粥(生燕麥版牛奶雞蛋燕麥粥)9

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved