怎麼看雞蛋壞沒壞?透光觀察判斷雞蛋壞沒壞可通過透光觀察,将雞蛋對着光觀察時,好的雞蛋會呈半透明狀,同時會略帶紅色,裡面蛋黃的輪廓也能看清楚而壞的雞蛋不透光,内部看起來比較模糊,我來為大家科普一下關于怎麼看雞蛋壞沒壞?以下内容希望對你有幫助!
透光觀察
判斷雞蛋壞沒壞可通過透光觀察,将雞蛋對着光觀察時,好的雞蛋會呈半透明狀,同時會略帶紅色,裡面蛋黃的輪廓也能看清楚。而壞的雞蛋不透光,内部看起來比較模糊。
搖晃聽聲
将雞蛋放在耳朵旁邊輕輕搖晃時,如果雞蛋是好的,雞蛋的氣室和蛋黃都會是完整的,搖晃時不會有聲音。相反壞了的雞蛋蛋黃和氣室不完整,搖晃會有水聲。
檢查蛋殼
仔細檢查雞蛋的蛋殼時,如果雞蛋是好的,蛋殼的顔色往往是鮮明的,手感會相對粗糙。而壞了的雞蛋蛋殼顔色會發暗,甚至可能會出現紅色或黑色黴點。
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