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馬齒笕野菜餅的做法

生活 更新时间:2024-11-26 09:56:24

馬齒笕野菜餅的做法?面粉200克,水100克,馬齒苋300克,雞蛋2個,輔料:鹽2克,花生油2勺,五香粉1克,下面我們就來說一說關于馬齒笕野菜餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

馬齒笕野菜餅的做法(怎樣做馬齒笕野菜餅)1

馬齒笕野菜餅的做法

面粉200克,水100克,馬齒苋300克,雞蛋2個,輔料:鹽2克,花生油2勺,五香粉1克。

面粉中加水,用筷子攪拌成絮狀。

和成光滑的面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

馬齒苋去根洗淨。

切碎放入一個碗中。

加油、鹽和五香粉拌勻。

面團取出分成四份。

取一個擀成薄片。

放在鍋拍上,倒入一半的餡。

打上一個雞蛋。

再蓋上另一張薄餅,用手将兩張餅的邊緣按壓下使其粘合在一起。

放入平底鍋中小火烙。

一面出現棕色的斑點後再翻面烙另一面,烙好取出切塊裝盤即可。

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