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正确的泡茶8個步驟

生活 更新时间:2025-02-01 18:01:07

正确的泡茶8個步驟?泡茶的八個步驟分别是:備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具,下面我們就來說一說關于正确的泡茶8個步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正确的泡茶8個步驟(正确的泡茶8個步驟是什麼)1

正确的泡茶8個步驟

泡茶的八個步驟分别是:備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。

備具,準備好泡茶需要的一系列茶具,具體為壺承、蓋碗/紫砂壺、公道杯、過濾網、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。

潔具,對準備好的茶具進行清洗,大多數茶具可以選擇燒一壺沸水然後進行沖洗,而茶杯則是用茶夾協助來用沸水沖洗。

賞茶,将備好的茶葉先放進茶荷中,讓客人可以觀賞到幹茶的外形。

投茶,使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地撥至蓋碗/紫砂壺中,注意這時候的動作要盡量輕,切忌把茶葉給撥到蓋碗/紫砂壺的外邊。

洗茶,投茶完後就可以将燒好的沸水倒入其中,然後把過濾網架在公道杯上,片刻後便把蓋碗裡的茶湯倒入公道杯中。 

泡茶,洗完茶後就是正式的泡茶了。 

奉茶,在茶泡完後,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿的茶水,然後用雙手端給客人,而客人也需行叩手禮以對主人表示感謝。

收具,最後一步,在喝完茶後,需要把喝茶使用的茶具清洗擦幹後收好。

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