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這幾種海鮮太吓人

生活 更新时间:2025-02-23 02:18:13

這幾種海鮮太吓人(來自地獄的海鮮)1

海洋一直是人類食材的寶庫,所以這才有了人們所說的“山珍海味”。關于“山珍”我之前寫過相關的文章,所以這次我們隻說“海味”。

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生活中常見的海味有很多,各種魚、蝦、蟹少說也有上百種。這其中有價格親民的花蛤和大蝦,也有價格昂貴的鮑魚和龍蝦,還有一些我們甚至都沒聽過名字的“頂級海鮮”,例如下面要介紹的“鵝頸藤壺”。

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“來自地獄的海鮮”,售價8000一公斤,網友:看樣子就不敢吃

鵝頸藤壺是什麼

鵝頸藤壺也叫“佛手螺”、“觀音手”、“狗爪螺”,它是節肢動物門、颚足綱、無柄目、藤壺科下的一種動物,主要生活在海流交換頻繁的礁石縫隙裡。鵝頸藤壺很多國家都有分布,其中葡萄牙和法國的最為出名。央視有一檔節目叫《魅力葡萄牙》中就介紹過鵝頸藤壺。

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與我們常見的“紋藤壺”不同,鵝頸藤壺外形細長,平均都在15公分左右,因為長得很像大鵝的脖子,所以得名“鵝頸藤壺”。說它是動物,但它卻沒有自主行動能力。成年的鵝頸藤壺必須依附在物體表面,它會用花絮狀的附肢捕食海水中的浮遊生物。

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一個連自己走路都不會的動物,為什麼會讓其它海洋生物避而遠之呢?其實問題就出在它不會走路上。

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大多數鵝頸藤壺都比較安逸,一生都會在礁石上度過,但也有一小部分有着自己的夢想,就是環遊海洋。但自己又沒有行動能力,所以它們就盯上了其它海洋生物,如牡蛎、蟹、海龜,甚至鲸魚。它會分泌一種叫“藤壺初生膠”的粘性物質,以此将自己固定在寄主身上。這樣一來它的寄主就能帶它環遊海洋,而且還不用為食物發愁。

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為什麼這麼貴

鵝頸藤壺的蛋白質非常豐富,還含有多種微量元素,據說吃起來味道鮮甜(我是沒有吃過)。

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鵝頸藤壺對水質的要求很高,稍微有些污染的海域就不會有它的存在。因為沒有辦法人工養殖,所以隻能野外捕捉,而鵝頸藤壺大都生活在海水湍急的礁石上,因此在捕捉的時候,有很大的危險性,甚至有人為此付出了生命!

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有了這些因素,鵝頸藤壺的價格自然不會很低,畢竟物以稀為貴。在很多西方國家 ,頂級的鵝頸藤壺可以買到8000人民币一公斤。

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鵝頸藤壺的外表看着非常怪異,就像是地獄裡的鬼爪,給人帶來一種不适的感覺,所以歐洲人稱它為“來自地獄的海鮮”,但在我們中國,它有一個非常個性的名字“海雞腳”。

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