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海鮮不能和什麼水果一起吃

生活 更新时间:2024-07-29 04:17:52

海鮮不能和什麼水果一起吃?不能和柿子、葡萄、橘子、桃子、石榴等含有較多鞣酸的水果一起吃因為鞣酸會影響我們對蛋白質的吸收,而且還會和鈣結合成難溶的鈣,所以最好是隔2小時以後再食用,我來為大家科普一下關于海鮮不能和什麼水果一起吃?以下内容希望對你有幫助!

海鮮不能和什麼水果一起吃(你知道嗎)1

海鮮不能和什麼水果一起吃

不能和柿子、葡萄、橘子、桃子、石榴等含有較多鞣酸的水果一起吃。因為鞣酸會影響我們對蛋白質的吸收,而且還會和鈣結合成難溶的鈣,所以最好是隔2小時以後再食用。

我們都知道,魚、蝦、蟹等海産品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,吃海鮮可以很好的補充我們身體的營養需要。但是很多水果中含有較多的鞣酸,所以同一時間内最好隻吃水果或隻吃海鮮。

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