大家對益生菌應該都不陌生，很多酸奶的外包裝上都會強調酸奶中添加了益生菌。寶寶拉肚子的時候，醫生也會配些益生菌制劑。又聽人介紹說，益生元吃了對寶寶有好處。

這些名字聽起來太接近了，不少家長開始糾結：

• 益生菌和益生元到底是一個品種，起了不同的名字？
• 還是不同的種類，有不同的作用？該怎麼選擇，買哪個？
• 寶寶能不能吃呢？吃了能提高免疫力嗎？

别急，今天我們就來講一講。

寶寶健康最重要

聯合國糧農組織和世界衛生組織将益生菌定義為“在适量攝入時有益宿主（人類）健康的一類活的微生物”。

簡單翻譯一下就是：益生菌是一種對人體有幫助的菌類。

那益生菌吃了是不是對人體就有好處呢？不一定！

人類的腸道中數以億萬計的細菌組成我們的腸道菌群結構，可以起到某些作用，比如幫助消化吸收，促進免疫成熟，避免肥胖、糖尿病等代謝異常。

通過幹預腸道菌群，就有可能幫助我們實現某些健康目的。

但是，要想吃下去的益生菌發揮作用，還要滿足 3 個條件：

• 量足夠多

相對于數量巨大的腸道細菌數目，吃進去的少量益生菌根本無法發揮作用，至少保證活菌數目不能少于每毫升100萬的菌落總數（106 cfu/ml(g)）。

• 能夠順利到達腸道

是不是可以順利經過胃液（強酸性）、腸液（堿性）的洗禮，安全到達作用部位，也很關鍵。

• 能夠在腸道定植

到達腸道之後能定居繁衍，而不是來也匆匆，去也匆匆就走了，沒有起到實際作用。

益生菌

說完了理論知識，我們來看看究竟該怎麼挑選益生菌吧！

一看：成分表

一款好的益生菌啊，我們首先得看它的菌株。根據衛計委 2016 年最新公告，現在可用于嬰幼兒食品的菌種有，且隻有以下 7 種。其中嗜酸乳杆菌僅适用于 1 歲以上寶寶。

國家頒布：可用于嬰幼兒食品的菌種名單

挑選益生菌時，留意下外包裝上的成分表，對比上面的可食用的菌株名錄，如果菌種菌株不在國家允許範圍之内的，就不要選了。另外，活菌數目也要注意。

符合要求

不符合要求

二看：配料表

有些寶寶對牛奶過敏，要注意配料表裡是否有牛奶成分。另外，配料表裡含甘露聚糖、菊粉、L-阿拉伯糖、低聚木糖等添加糖的不要選。

三看：制劑狀态

優選幹粉狀，方便食用，活菌數較穩定。

因為對小寶寶來說，咀嚼片狀、吞咽膠囊有誤吞風險，4歲以下不建議使用。液态益生菌滴劑，雖然安全，但是比較容易失活，活菌數不好控制，不如幹粉來的穩定。

胃腸道益生菌

益生元主要是低聚糖，不能直接被人體消化吸收，而是維持益生菌的“養料”， 促進益生菌的生長繁殖，間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。

簡單得說，益生元就是益生菌的食物。

例如異麥芽低聚糖，就是一種能夠促進腸道内雙歧杆菌等腸道益生菌生長的益生元。

因此，挑選益生菌制劑時，選擇添加低聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元的更好。

寶寶要不要吃呢？

很多人覺得益生菌，聽着挺好的，沖着“益生”兩個字感覺益生菌吃了沒啥大問題，最好能夠多多益善。

但，根據現有的研究表明，如寶寶有以下症狀，适量服用益生菌産品可能有用。

1.腹瀉

腹瀉會引起腸道菌群失調，補充益生菌可以恢複腸道菌群平衡。

2.消化不良

由于寶寶胃腸道消化功能較弱，益生菌可以促進消化。

3.服用抗生素

抗生素同時也會殺死身體裡的有益菌，在服用抗生素3-4小時之後适當補充益生菌有助于恢複菌群平衡。

4. 高風險的環境

比如旅行時，孩子可能會出現水土不服，此時也可以服用益生菌預防腹瀉的發生。

但是益生菌對腸絞痛、濕疹、便秘、乳糖不耐受等并沒有特效。

所以益生菌并不能包治百病，就算寶寶生病了，爸爸媽媽也不要病急亂投醫，什麼情況都來點益生菌。

其實生活中很多普通食物就含有益生菌。

比如母乳、冷藏酸奶、奶酪、酸菜等發酵食物都含有豐富的益生菌，不一定非要吃益生菌沖劑。

因此，如果寶寶吃得好，長得好，就沒必要吃益生菌。因為吃了反而會破壞體内的腸道菌群的平衡，導緻寶寶生病。

日常食物中含有較多的益生元

1.母乳喂養的寶寶

不需要額外補充益生元，母乳中就含有豐富的低聚糖，能直接到達腸道，為益生菌提供食物。

2.奶粉喂養的寶寶

不同品牌奶粉配方略有差異，其中作為益生元的低聚糖，比如低聚半乳糖、低聚果糖等可以促進腸道健康。

家長在選購奶粉的時候，留意奶粉外包裝上的營養成分表就可以知道。另外，有些品牌的米粉也包含了益生菌。

對于添加了益生菌的奶粉或米粉，娜娜在這裡提醒下寶媽，注意沖調的溫度。

益生菌粉通常沖泡的溫度要求是 40℃ 以下（多數益生菌在 37℃ 活的最“滋潤”）， 70℃ 或者更高的溫度，對益生菌的活性破壞會很大。

所以，為了避免營養損失，這類含有益生菌的奶粉或米粉，要适溫沖調，差不多40℃就夠了。

之前建議70℃沖調，主要從安全角度來說，擔心奶粉中的細菌污染，但是随着奶粉生産技術的提高，這個問題基本上可以避免了。

3.已經開始添加輔食的寶寶

天然的食物中就含有豐富的益生元，比如各種谷類、蔬菜和水果，隻要寶寶均衡飲食，就不會缺。

娜娜叨叨：

其實母乳中天然存在益生菌，從小母乳喂養并合理搭配寶寶的飲食，幫助寶寶建立自己的腸道菌環境才是最好的。

益生菌産品隻能是作為這些的補充，它們不是藥品，不能用來治療疾病，寶寶如果出現了嚴重的腹瀉便秘等疾病需要及時就醫。

另外并不是所有的益生菌都能達到腸道，大部分在半路上，就死掉了...想要有效食用還是得選對産品哦！

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