夏日續命神器
純果肉炒冰冰冰冰冰冰來了!
『 冰十代 』水果炒冰
這家店開在城中村不起眼的角落裡,主打水果炒冰,總共八種口味。不僅附近的街坊喜歡吃,還有人專門開車找過來。
店裡的水果冰很怪,傳統炒冰的做法,外表長得像冰淇淋球,然鵝奇怪的是口感卻和它們不一樣。
-我好奇的問:“老闆,老闆,如果說綿綿冰是冰一代,雪花冰被稱作冰二代,那你家冰是第幾代呢?”-
-他說:“冰十代。”-
私心推薦的3款炒冰
炒冰沒有什麼花裡胡哨的做法,将新鮮的水果榨成果汁,再到炒冰機上不斷的翻炒、壓實,5分鐘左右就可以開動了。
對于第一次來吃冰的小夥伴,我私心的推薦這三款:綠巨人牛油果、白小胖龍眼冰以及薄荷青檸檬冰。
「 綠巨人牛油果炒冰 」
綠巨人牛油果炒冰,18元/份,據說它有強大的美容抗衰老功效,變美少女就靠它了。
每份要用大半個牛油果,加上新鮮的牛奶,顔色就像生活一樣,總是缺點綠
。
牛油果炒冰的口感順滑,飽腹感也很強,從來不愛牛油果的我,瞬間就愛上它。
「 白小胖龍眼冰 」
龍眼果冰做起來很麻煩,每份都需要現剝30顆龍眼,連店員都說,這龍眼冰做的懷疑人生…
新鮮的龍眼果肉去核後分成兩個部分,1部分榨成果汁兒,1部分切成果肉粒兒,混在一起炒成冰。
龍眼炒冰看上去像3個白胖胖的小圓球,還沒吃就聞到了淡淡的龍眼果香。用勺子輕輕一挖,順滑的果冰兒夾雜着柔韌的果肉粒兒,層次感很足。
「 薄荷青檸檬冰 」
檸檬冰一開始我是拒絕的,它向來不是我的款,嘗第一口發現并沒有想象中酸到掉牙,帶有一種薄荷的清涼,特别适合深圳的夏天。
同行的攝影師小姐姐是酸度狂熱粉,看到桌上擺着酸梅粉,覺得味道還不夠,拿起它一頓狂撒……三兩下吃完,還準備叫多一份
「 三種口味随心mix 」
有糾結綜合征的小夥伴可以來份混搭,一次性把3種口味都收入味蕾,加上香脆的花生粒,口感會豐富很多。
小店故事塗鴉牆
店裡有塊大大的留言牆,原本是給客人填寫意見的,後來附近很多小盆友開始畫起了塗鴉,來往的客人不時在牆上留言,整面牆漸漸的被填滿。
-“廣州-深圳,打卡”-
-“椰子味好吃!”-
-“如果我們沒有才華,那努力就足以使我們幸福。”-
塗鴉牆邊上挂着四月份的打卡記錄,老闆告訴我們:“留言牆每個月都會跟新一次,舊的也會打印張貼起來。”
店很小,很多人會打包帶走,也可以選擇叫外賣。(外賣最遠送到南山哦!)
- 叻冰 -
【地址】福田區振華西路田面新村12棟12-5
【交通】地鐵2/7号線華強北站C出口步行890m
【營業時間】 周一至周五 11:30-23:30;周六日 下午13:00-01:00
【人均】15元
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