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補氣血的黃芪怎麼用

生活 更新时间:2024-12-04 06:50:16

懸壺遠志

補氣血的黃芪怎麼用(補氣升陽的黃芪)1

說到黃芪,很多人該不由自主地看看保溫杯了。畢竟,以黃芪、枸杞和菊花在國人保溫杯中的出鏡率,實在可以堪稱中國保溫杯養生三巨頭了。

黃芪味甘,入口返甜,是中國人餐桌上曝光率較高的一味藥食同源中藥材,它常被用于制作各種湯和粥類,亦可作鹵料去腥和回甜,泡水飲用味道也還不錯,更不用說滿身都是"補氣聖藥"的标簽,名氣極大,不紅也怪。

補氣血的黃芪怎麼用(補氣升陽的黃芪)2

黃芪來源于豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的幹燥根,因盛産于我國北方,故又被稱為北芪。野生黃芪由于長期大量采挖,已被歸為漸危品種,屬國家三級保護植物。當前市面上流通的黃芪基本為種植品,以蒙古黃芪居多,膜莢黃芪由于價賤産量又低,已十分少見。

在中醫臨床上,黃芪又分為生黃芪和炙黃芪。炙黃芪為黃芪的炮制品,由黃芪片蜂蜜炒至不粘手而得。黃芪生者微涼,炙後味厚而性溫,補益能力更強。《景嶽全書》曰:"黃芪生者微涼,可治癰疽;蜜炙性溫,能補虛損"。

補氣血的黃芪怎麼用(補氣升陽的黃芪)3

黃芪作為藥用,始載于《神農本草經》,列為上品,曰:"味甘微溫;主癰疽久敗創,排膿止痛,大風,痢疾,五痔,鼠瘘,補虛,小兒百病"。

現代醫學和藥學研究表明,黃芪含有大量的皂苷、多糖,以及黃酮、氨基酸等,不僅能夠增強機體免疫力、抗疲勞、抗衰老、緩解糖尿病并發症等,對于惡性腫瘤也有輔助治療的作用。

補氣血的黃芪怎麼用(補氣升陽的黃芪)4

客觀評價這實表的補藥黃芪,價格親民又功效突出,能成為衆多煮婦和辦公室保溫杯一族的心愛之物也在情理之中。

藥用和食補小貼士:

黃芪味甘、微溫,擅長補中益氣,具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滞通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效,主要用于氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗、氣虛水腫、内熱消渴、血虛萎黃、半身不遂、痹痛麻木、癰疽難潰、久潰不斂。但黃芪也有使用禁忌,當外邪入侵,如感冒時不宜用黃芪;陰虛、濕熱熾盛的人群亦應慎用黃芪;此外,高血壓、腎病患者、嬰幼兒、孕婦、以及女性生理期時均不宜食用黃芪。

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