我是做一個愛做飯的人，但是我懶得收拾，我相信大多數人都是這樣，重要的是他們會選用電磁爐而不是天然氣，用他們的話說，電磁爐便于清潔，還不用擔心煤氣洩漏等安全問題。百度一下，我發現網站很多人都是電磁爐和電陶爐哪個好？電陶爐是什麼？兩者有什麼區别？哪一種更好？今日小編就為大家解決這個問題。

電陶爐與電磁爐的工作原理

電陶爐采用的是電阻絲進行發熱的，具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒等功能，它還能配套的使用烤盤、烤網來進行燒烤，鐵闆燒。

電磁爐的使用原理是用磁場感應渦流加熱，利用電流通過線圈産生磁場，當磁場内的磁力線通過鐵鍋底部的時候，産生無數小渦流，和鐵鍋的鐵原子進行高速的旋轉産生碰撞摩擦生熱，直接作用于鍋内的食物。

鍋具使用

在使用鍋具方面，電磁爐處于劣勢，大家都知道電磁爐對金屬鍋的鍋底都十分挑剔，直徑必須大于13cm，晚上吃夜宵，用小鍋煮袋方便面都不行。

相比之下電陶爐完全沒有挑鍋具由于本身就是發熱源，因此你能想到的平底鍋都可以直接使用，陶瓷鍋、玻璃鍋、茶壺都不是問題。甚至你可以直接拿鐵闆或者燒烤架在電陶爐上面進行燒烤，完全可以忽視挑鍋的問題。

這是電陶爐的優點但也是它的缺點，電磁爐在使用過程中隻有鍋底部分是加熱的，而鍋拿走之後，面闆表面隻有鍋底留下的餘溫，手指尚可短暫接觸面闆。使用後完全不用擔心燙傷的問題。電陶爐是自發熱源，看看使用後鮮紅的加熱絲，手離面闆30cm以外就能感受到明顯的熱源。所以電陶爐在使用後至少放置20分鐘以上，才可以移動，避免高溫避免灼傷皮膚。

效率哪個更高

電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能，能夠進行持續性的進行加熱，同樣一盆水，它需要的開鍋時間就比較長。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，雖然時間減短了，但是它的可持續時間并不長。

對人體哪個更好

電磁爐大家都知道，功率越大它的輻射也就越大，所以對懷孕的人群和孩子都有一定影響。

電陶爐在做宣傳的時候就說，它是零輻射産品，不會對人體産生任何傷害，其實沒有廣告說的那麼神。隻能說它的輻射比電磁爐要小很多。噪聲也很低。

九陽（Joyoung)C21-SK805電磁爐 國美在線 售價99元>>購買鍊接

這款九陽電磁爐，型号為C21-SK805，采用超微晶面闆，具有節能高導磁條，支持均勻寬幅加熱，蜂巢式散熱口有助于快速導熱，煲湯熬粥等多種烹饪方式，最長60分鐘定時，最大功率2100W，還送湯鍋一個。

美的（Midea）WT2121S電磁爐 國美在線 售價239元>>購買鍊接

美的 WT2121S電磁爐采用啞光藍盾面闆，全方位加熱無死角。雙通道風路設計，讓機身熱量快速散出。本款電磁爐有防水設計、過熱斷電等保護設施，還是值得信賴的，還送贈湯鍋 炒鍋，其他渠道都在259以上！想購買的朋友還不趕緊下手。

榮事達 20-C66（A）電磁爐 國美在線 售價199元>>購買鍊接

Royalstar榮事達是國内小家電品牌，這款20-C66（A）電磁爐采用采用黑晶面闆，多檔火力調節，無論是炖、炒、煎、炸都能應付。具有24小時預約功能，做粥、燒水都比較方便，LED顯示，功率2000W，三級能效。

米技（MIJI）Miji Gala I cook 1900電陶爐 白色 京東商城 售價3199元>>購買鍊接

德國米技爐具有更高的熱轉換效率，當你打開米技爐時，它的熱量就開始釋放，小編家中就入手的這款電陶爐非常好用。任何鍋具都可以在上面使用。9當火力調節器可以滿足從0-500度的精準控制，而且火力控制簡便快捷，從保溫、小火慢炖到爆炒都能随心所欲。面闆采用防爆微晶面闆，耐熱溫度為700度以上，驟冷驟熱都不會破裂。

忠臣（loyola） LC-EA3S 超大爐盤 電陶爐 京東商城 售價239元>>購買鍊接

忠臣（loyola） LC-EA3S電陶爐，據網友評論，恒溫效果好，不像電磁爐一樣斷斷續續，且在炒菜的時候整個鍋底都有熱量。機身隻有35mm，超薄設計收納方便，靜音雙風扇設計，散熱快，延長機器使用壽命。

最後我們來做一個總結。回到最開始的話題“電磁爐和電陶爐哪個好”，電磁爐雖然在外觀上更傳統，但憑借制熱原理方面的優勢，電磁爐燒水更快，但在恒溫能力上比較差。電陶爐外觀更加時尚，低輻射的特點更适合孕婦這類人群。由于本身是發熱體，因此電陶爐不挑鍋，隻要是平底的鍋具都能實用，甚至可以直接使用烤架進行燒烤。不過電陶爐的壽命較短一般隻有3年左右，電磁爐的壽命在5年左右。

大家也看到小編為大家推薦的産品了，目前大部分電磁爐價格都在100-300元之間，并且附送湯鍋，甚至更豪華的套鍋。電陶爐的價格相對較高，各位可以根據自己的需求自行購買。■

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