海南四角豆保存方法?先經過汆燙、浸泡、瀝幹處理,再放進保鮮袋密封,最後放進冰箱冷凍保存,即可長時間保持又嫩又脆的口感,我來為大家科普一下關于海南四角豆保存方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先經過汆燙、浸泡、瀝幹處理,再放進保鮮袋密封,最後放進冰箱冷凍保存,即可長時間保持又嫩又脆的口感。
步驟:水燒滾後,加入少許鹽,再放進龍豆汆燙2分鐘。最後把四角豆送進冰箱冷凍保存,隻要完全瀝幹水份,豆子就不會結成團。下次烹煮時,不必解凍直接放進熱鍋即可!
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