說到入侵物種,你最先想到的什麼?是臭名昭著的美國白蛾?還是生存能力極強的清道夫?或者是那做法多樣,讓人垂涎三尺的小龍蝦?
今天隊長要講的這個入侵物種,大家肯定都聽說過,可能它還曾出現在你家的餐桌上,隻是因為地域,做法不同而已。高端的食材往往隻需要樸素的烹饪方式。隊長口水都要流下來了。
羅非魚佳肴
但是,你知道這些入侵物種對我們的環境,産生了什麼樣惡劣影響?
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入侵物種---羅非魚沒想到吧,經常出現在餐桌上的羅非魚,竟然是入侵物種。是的,羅非魚是原産自非洲的一種熱帶魚,最早由東南亞引進而來,并試養成功,因為它長得像我們熟悉的鲫魚,還得到了一個“非洲鲫魚”的名字。在非洲,它可以生活在溫暖的淡水中,也可以生活在沿海的海水中,所以羅非魚在自己“越獄”和人為放生到自然水域後,就開始擴張自己的地盤,它們的适應能力極強,水溫低的時候,它們會潛入深水區隐藏,水溫高的時候,它們就浮在離水面不遠的地方覓食,羅非魚是雜食性魚類,水裡面的浮遊生物、各類植物都是他們的食物來源,它們的生長速度非常快,半年左右就可以成熟,并開始産卵繁殖。
野生羅非魚
雌性羅非魚一次可産卵1200-1500顆,為了避免魚卵遭到環境傷害或被其他動物吃掉,雌魚會将魚卵放在嘴裡進行孵化,這大大提高了羅非魚的孵化率和存活率,正是因為羅非魚極強的适應能力和非常高的存活率,所以它們在自然水域裡野蠻生長,直至泛濫,嚴重威脅到了原生物種的生存。羅非魚泛濫,會導緻它所在的水域環境持續惡化,2008年,江蘇環境科技發表了一篇報道,報道中詳細介紹了羅非魚對于湖泊生态系統營養水平的影響,在捕撈清理羅非魚後,整個湖泊的總磷下降了59%,總氮上升了37%,濁度下降了78%,水體透明度得到了明顯改善。
羅非魚的影響
整個湖泊的富營養化程度大幅改善。在我國的珠江流域,羅非魚的種群數量多,覆蓋廣,它們搶占水域中的資源,破壞了原有的食物鍊,這使得珠江的本地魚連年減産。羅非魚已經成為了珠江水域的高危入侵物種。更讓人感到不可思議的是,在長江的一些支流中,也發現了羅非魚的種群。
這個迹象應該引起我們的注意,因為發現羅非魚的位置越來越靠北了,這說明溫度已經不能限制羅非魚的擴散了,如果任其發展,擴散至全國,後果不堪設想。好在廣東省已經開始了對自然水域野生羅非魚的清理,相信野生羅非魚的種群和數量一定會被控制在合理的範圍之内。
在2014年,非洲羅非魚被列入了《中國外來入侵物種名單》,成為了第三批被列入該名單的外來物種。
大量羅非魚
羅非魚是外來物種中的“例外”其實在我國,還沒有哪個外來物種能真正做到泛濫成災,因為我國人口基數大,所以吃貨衆多,一旦發現好的食材,立刻就會有人拿來研究怎麼做、怎麼吃,也正是因為這個原因,所以很多的外來物種在我國都不太好過,就比如說克氏原鳌蝦,也就是我們常吃的小龍蝦,在剛進入中國時,因為沒有天敵,它肆意地繁殖,一度泛濫,奈何我天朝的美食文化博大精深,天朝人民對于美食格外偏愛,小龍蝦又因為肉質肥美,很快就被做成美食,端到了大家的飯桌上,結果可想而知,小龍蝦差點被吃滅絕了,最後隻能勉強依靠人工養殖來生存,說起來還真是有點丢外來物種的臉呀。
有小夥伴就要問了:“野生的魚都比養殖的魚好,那野生的羅非魚肯定也比養殖的好吧?為什麼沒聽說羅非魚被吃滅絕了?”
在國内,大家的認知裡,都覺得野生的魚比養殖的好,有些魚也的确是野生的好,但羅非魚是個例外,羅非魚雖然适應能力很強,可以在很惡劣的環境裡生存,但是受惡劣環境的影響,它的肉質會下降,體型大小不一,而且土腥味特别重,這也導緻了野生羅非魚價格低廉,很多人抓到它以後都不願吃,久而久之,就算是漁民也不願意去捕撈它。而且很多人都認為野生羅非魚都是生長在臭水溝,下水道這樣的地方,所以都拒絕食用,這也給野生羅非魚市場蓋上了蓋兒。
羅非魚
而人工養殖的羅非魚卻正好相反,與野生羅非魚相比,可以用天壤之别來形容,養殖點都是環境好、水質好、無污染的地方,在這樣的地方生長的羅非魚,背肌厚,肉質肥美,還沒有土腥味,魚身表面也沒有寄生蟲,相應的市場價格也高,漁民的養殖意願也很高。
羅非魚的第二個例外就是,它是第一個讓國内吃貨無可奈何的物種。
雖然人工養殖的羅非魚品質很好,但羅非魚并沒有像小龍蝦一樣在美食圈“爆火”,我國每年養殖的羅非魚,隻有一小部分是在國内消化,絕大多數都出口到國外了。很早之前,我國就已經是羅非魚養殖和出口第一的國家了,美國、墨西哥都是我國羅非魚的主要進口國。
羅非魚
我國的國土面積有960萬平方公裡,在這片土地上,生活着各種各樣的動物和植物,而我國也做了大量的工作來保持物種的多樣性,對于原生物種,我們能做的就是改變惡劣的環境,保護好生态,讓他們能夠更好的繁衍和生存,而對于那些入侵物種,我們要怎麼做呢?清蒸?紅燒?還是爆炒?屏幕前的你說了算!
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