營養面做法簡單又好吃-tft每日頭條

營養面做法簡單又好吃

生活更新时间:2025-02-07 17:55:31

biangbiang面

原料五得利高筋粉500克，油菜30克。

調料; 精鹽10克，秦椒面、十三香各1克，蔥花、韭菜各5克，面汁35克，菜子油20克。

制作1.五得利高筋粉加水225克、精鹽拌勻，和成大的柳絮狀，通過壓面機将面揉好，至面粉和水完全融合、表面光滑，将面搓成條，下125克1根的面劑子，搓成粗條，刷色拉油，靜置饧發30分鐘（夏天）。

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）1

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）2

2.取面劑子，用手按扁，用擀面杖輕輕擀成寬面，兩手大拇指捏住面劑兩頭，均勻用力，往兩邊扯長，做成厚0.3厘米厚的面。

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）3

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）4

3.鍋内加水燒開，下面條煮3分鐘左右至成熟；油菜也入鍋煮熟。

3.碗内放入面汁，将煮好的面倒在面汁上，用油菜圍邊，撒秦椒面、十三香、蔥花、韭菜，澆燒至六成熱的菜子油20克即可。

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）5

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）6

營養面做法簡單又好吃（biangbiang面的靈魂在于面條）7

關鍵 1.優選五得利高筋粉。制作面，一定要選用高筋粉，筋力大才能扯出均勻、不斷條的面。

2.饧發30分鐘。和好面下劑後，面要進行饧發，饧發不好面就沒有彈性、容易斷，夏天時間在30分鐘，冬天控制在2小時，以用手拉一下面不斷為好。饧發時，要在劑子上刷油，防止風幹。

3.面汁增味。面本身沒什麼味道，主要是靠面汁的調料入味，制作時我們加入了一品鮮、陳醋、芝麻油，鹹鮮酸香，提前放入碗中，加入熱面一澆香味四溢。再加上撒上的秦椒面、十三香，通過熱油激發出香味，香上加香。面汁具體制作比例：鍋内加純淨水1250克，加精鹽90克、雀巢雞粉70克、東古一品鮮150克、海天老抽50克、陳醋500克、芝麻油25克煮開即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活川香麻辣香鍋怎麼做
川香麻辣香鍋怎麼做?食材明細：基圍蝦一斤（或白蝦），千葉豆腐半塊，蝦丸适量，蟹棒2條，火腿150g，西葫蘆半根，胡蘿蔔半根，白玉菇适量，荷蘭豆半盒，泡椒，竹筍尖3條，泡山椒3個，鮮剁椒8根，四川麻椒少許，大料2個，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴... 2022-06-28
生活漫威最尴尬的反派瞬間
君主作為一國之統帥，國家興亡大部分就在于他的為政之道與為君之道。中國幾千年曆史，其中從不缺賢君，暴君自然也不少。暴君各有各的暴法，各有各的偏重，暴得千奇百怪但都是極度變态。有的醉心奢華珍寶，有的喜愛血腥殺戮，有的貪圖美色肉體。但是漫威世界塑... 2023-01-12
生活乾隆年間是什麼時候
乾隆年間是什麼時候?清高宗乾隆于1736年2月12日開始使用“乾隆”年号，至1796年2月8日為止1795年10月3日，清高宗立愛新覺羅·颙琰為皇太子，并下令從1796年2月9日開始改用“嘉慶”年号1796年2月9日，清高宗傳位于愛新覺羅·... 2022-06-08
生活中山防火電纜供應商
河南明星電纜有限公司成立于2016年，是集技術、工業、服務為一體的技術企業。公司主要生産防火電纜、低壓電纜、高壓電纜、橡套電纜、鋁合金電纜、架空電纜、控制電纜、架空導線、屏蔽電纜、阻燃/耐火電纜、低煙無鹵電纜、預分支電纜、礦物質防火電纜，環... 2022-12-16
生活值得信賴的恒大童世界規劃
清遠極力打造“足球之城”，恒大歐洲足校小鎮備受矚目。近日，清遠市空間規劃信息網公布《清遠恒大歐洲足球小鎮控制性詳細規劃》草案，公示時間從3月8日至4月6日。公示顯示，歐洲足球小鎮位于清遠市龍頸鎮東部，臨近清連高速與370縣道，總用地面積約5... 2023-02-28
生活橡皮章的刀怎麼使用
橡皮章的刀怎麼使用?我們在使用刻橡皮章的筆刀時，要先用平時握筆的方法拿起這種刀，然後将刀調整至刀片的刃朝向我們的胸口的狀态，接着讓刀片沿着印在橡皮章上的圖案的線條并傾斜着刻入橡皮中開始雕刻即可，今天小編就來聊一聊關于橡皮章的刀怎麼使用?接下... 2022-08-14
生活藍莓黃葉怎麼回事
藍莓黃葉怎麼回事?藍莓黃葉可能是缺少養分造成的，長期不施肥，植株不能吸收到應需的養分，葉片就會表現為發黃應注意生長季及時施肥處理才行，保證充足的養分供給，長出才會更旺盛也可能是土壤不适，它喜微酸性的土壤環境，接下來我們就來聊聊關于藍莓黃葉怎... 2022-07-13
生活昂首怒放的意思是形容蠟梅花兒什麼
昂首怒放的意思是形容蠟梅花兒什麼?臘梅昂首怒放的“首”是“頭”的意思，現在小編就來說說關于昂首怒放的意思是形容蠟梅花兒什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!昂首怒放的意思是形容蠟梅花兒什麼臘梅昂首怒放的“首”是“頭”的意思。臘梅昂... 2022-06-19
生活義不容情演員表
義不容情演員表?黃日華飾丁有健，丁永祥、梅芬芳之長子，我來為大家科普一下關于義不容情演員表?以下内容希望對你有幫助!義不容情演員表黃日華飾丁有健，丁永祥、梅芬芳之長子。劉嘉玲飾倪楚君，倪坤、倪張淑芬之女。溫兆倫飾丁有康，丁永祥、梅芬芳之幼子... 2022-07-26
生活木蘭詩主旨
木蘭詩主旨?講述了一個叫木蘭的女孩，女扮男裝，替父從軍，在戰場上建立功勳，回朝後不願作官，隻求回家團聚的故事，熱情贊揚了這位女子勇敢善良的品質、保家衛國的熱情和英勇無畏的精神，下面我們就來聊聊關于木蘭詩主旨?接下來我們就一起去了解一下吧!木... 2022-06-10
生活千頁豆腐是幹豆腐麼
千頁豆腐是豆腐嗎，這個問題一定困擾大家太久了，因為無論從外形，還是名稱，千頁豆腐似乎都和豆腐有着千絲萬縷的聯系。那麼接下來，我們一起探讨這個問題。要想弄清“千頁豆腐是不是豆腐”，首先得知道，什麼是豆腐。豆腐，是用大豆磨成豆漿，再加入石膏，采... 2023-01-03
生活綠豆長成豆芽的過程
首先，準備适量綠豆，放在清水裡泡24小時。準備一個可樂瓶子，剪去上端，在底下打4個空，将泡好的綠豆放在裡面。準确一塊可以吸水、可以避光的布，為的是使綠豆不接觸光線和保濕。本例用的是一截牛仔褲腿。注意：可以吸水是因為要保持綠豆的濕潤環境。由于... 2022-11-06
生活在圍棋中怎樣決定誰拿黑棋
在圍棋中怎樣決定誰拿黑棋?在下圍棋的時候，首先要确定先後手一般是用猜棋子的方法來決定，我來為大家科普一下關于在圍棋中怎樣決定誰拿黑棋?以下内容希望對你有幫助!在圍棋中怎樣決定誰拿黑棋在下圍棋的時候，首先要确定先後手。一般是用猜棋子的方法來決... 2022-06-19
生活飛機上可以帶牙膏嗎
飛機上可以帶牙膏嗎?牙膏并不屬于違禁品，是我們生活中經常使用到的物品，所以是可以帶上飛機的，但是需要遵守攜帶液體的相關規定和制度才能正常的帶上飛機，攜帶的量不能超過規定，否則還是無法攜帶進入飛機的，現在小編就來說說關于飛機上可以帶牙膏嗎?下... 2022-06-20
生活人教版九年級英語單詞表12單元
人教版九年級英語單詞表，含音标、詞性、詞意。可保存打印。需要word版、pdf版請關注和留言。, 2022-11-30
生活家有兒女夏雨夏雪重聚
前兩年懷舊大風嗷嗷刮的時候張一山正好憑《餘罪》再次大火，于是給《家有兒女》拍續集的想法也被提上日程。但一直等到現在好像也沒啥大動靜，結果今天再一看，人家都拍完上線了？？？今年5月29号，也就是前幾天剛開播的。這一部名叫《家有兒女初長成》，資... 2023-02-12
生活仙劍奇俠傳5擴展内容怎麼玩
借助Steam平台，國産老牌單機遊戲《仙劍奇俠傳》系列再次煥發第二春。繼《仙劍奇俠傳四》後，日前《仙劍奇俠傳五》也正式在Steam平台發售，定價統一為30元。官方表示，此次發售的《仙劍奇俠傳五》整合了全部DLC，同時修複了之前的延遲發售聲明... 2022-11-07
生活秋天收獲季節漫畫
9月23日，秋分時節，也是中國農民豐收節。萬物土中生，有地斯有糧。黑土地土壤肥沃，被稱為耕地中的“大熊貓”。為了更好地保護它，《中華人民共和國黑土地保護法》2022年8月1日起正式施行。黑土地遭遇破壞怎麼辦？檢察機關如何能動履職保護黑土地？... 2022-10-27
生活同舟共濟是什麼意思
同舟共濟是什麼意思?同舟共濟是一個漢語成語，讀音為tóngzhōugòngjì，本意是坐一條船，共同渡河比喻團結互助，同心協力，戰勝困難也比喻利害相同，我來為大家科普一下關于同舟共濟是什麼意思?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!同舟共... 2022-08-24
生活夢見玉镯子碎了什麼意思
夢見玉镯子碎了什麼意思?病人夢見玉镯子斷了，是病情得到好轉的預兆，相信隻要堅持治療就能得到好轉，不久就會痊愈，今天小編就來聊一聊關于夢見玉镯子碎了什麼意思?接下來我們就一起去研究一下吧!夢見玉镯子碎了什麼意思病人夢見玉镯子斷了，是病情得到好... 2022-06-17
生活怎麼滅螞蟻
怎麼滅螞蟻?将洗潔精和水按1：2的比例倒入瓶中攪拌噴灑在有螞蟻的地方，螞蟻會立刻靜止不動，窒息而死，接下來我們就來聊聊關于怎麼滅螞蟻?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼滅螞蟻将洗潔精和水按1：2的比例倒入瓶中攪拌。噴灑在有螞蟻的地方... 2022-06-06
生活朋友圈說說勵志短語
朋友圈說說勵志短語?勵志就像給自己插上翅膀，才能飛得更高;煉造一雙千裡眼，才能望得更遠滿載而行，即使困難重重，留下的汗水也終會獲得回報;滿載而行，即使艱辛與淚水并存，前方的道路也依然光明;滿載而行，即使跌倒，也将有勇氣邁向成功，下面我們就來... 2022-06-14
生活水利工程是做什麼的
水利工程是做什麼的?水利工程是中國普通高等學校專科專業，接下來我們就來聊聊關于水利工程是做什麼的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!水利工程是做什麼的水利工程是中國普通高等學校專科專業。水利工程主要研究工程水文、水利工程測量、水利鋼筋混... 2022-06-18
生活成語背後的曆史文化故事
提到唐詩宋詞，我們首先想到的是李白、杜甫、蘇轼、辛棄疾這些詩詞大家，他們的詩詞成為我國傳統文學中的殿堂級作品。但是，在唐初有四位詩人，他們上承魏晉風流，下啟大唐氣象，在文學史上具有不可忽略的地位。這四位詩人就是王勃、楊炯、駱賓王、盧照鄰，後... 2022-11-06
生活玉樓春電視人物介紹
玉樓春電視人物介紹?林少春演員白鹿古靈精怪、智勇雙全的治家達人，她是林家千金，因為父親受到迫害，家破人亡，為了替父申冤，也為了隐瞞自己的身份，她進入戲班學藝，她琴棋書畫樣樣精通，在做生意方面也很厲害，她和孫玉樓之間的緣分就像是天注定一般，糾... 2022-07-02
生活陰陽師跳跳妹哪裡多
陰陽師骨女哪裡打？今天小編給大家帶來的是陰陽師骨女封印刷新地點分析，希望對您有所幫助，有興趣的一起來看看吧！陰陽師骨女封印刷新地點分析骨女速刷地點推薦在陰陽師新出的懸賞封印任務中，玩家可能會随機刷到要擊殺妖怪的榜單。任務完成後将會獲得N、... 2022-10-20
生活粉絲煲最正宗的做法
粉絲，不管是拌涼菜還是涮火鍋或者做蒸菜，都喜歡放上一把，百吃不厭。粉絲幹燥，能放很長時間，所以，它也是家裡一直常備着的食材。和大家分享4種适合冬天吃的粉絲做法，熱熱乎乎的，每次吃一大鍋才過瘾哦~第一道：鮮蝦粉絲煲這道菜在我家經常是做多少吃多... 2022-10-26
生活檢察機關司法體制改革
11月1日，曹建明檢察長在第十二屆全國人民代表大會常務委員會第三十次會議上作最高人民檢察院關于人民檢察院全面深化司法改革情況的報告。司法改革從正式啟動到全面鋪開，走過了不平凡的曆程，改革主體框架基本确立。那麼，這幾年來檢察機關的司法改革工作... 2022-12-05
生活帶眼瞳是什麼意思
帶眼瞳是什麼意思?帶眼瞳是眼睛有能力的意思,能直接從眼瞳中看出和普通眼睛不一樣，下面我們就來說一說關于帶眼瞳是什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!帶眼瞳是什麼意思帶眼瞳是眼睛有能力的意思,能直接從眼瞳中看出和普通眼睛不一樣。眼瞳，... 2022-08-15
生活中考數學複習資料
中考數學複習資料?邊角邊公理(SAS)有兩邊和它們的夾角對應相等的兩個三角形全等，我來為大家講解一下關于中考數學複習資料?跟着小編一起來看一看吧!中考數學複習資料邊角邊公理(SAS)有兩邊和它們的夾角對應相等的兩個三角形全等。角邊角公理(A... 2022-06-05

tft每日頭條

> 生活

> 營養面做法簡單又好吃

營養面做法簡單又好吃

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注