大家喜歡喝奶茶嗎?。天冷了,來上一杯熱乎乎的奶茶,真舒服,暖身又暖胃。
今天小編就教大家在家做珍珠奶茶,做法非常簡單。
用料:
純牛奶,木薯澱粉,淡奶油,紅茶包,白糖,紅糖,水。
做法:
純牛奶倒入鍋中,倒入白糖攪拌均勻,将牛奶燒開。
倒入淡奶油攪拌均勻。
關火,把紅茶包放入牛奶中,蓋上蓋子讓紅茶包泡上一會兒。
木薯澱粉倒入大一點的碗内,加紅糖水攪拌均勻,用手和成面團。
和好的面團摘成一個個的小劑子,搓成丸子,撒上一點木薯澱粉,這樣可以防止粘在一起。
鍋内倒水,将水燒開,把搓好的丸子倒入鍋中,煮至丸子熟透。
将丸子撈出,放入涼水中過涼。
珍珠丸子瀝水,放入杯子中,倒入煮好的奶茶,這杯珍珠奶茶就做好了。
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