新鮮牛腱肉怎麼保存?按食用計劃擺放如果計劃将買來的肉在幾天内食用完的,則可放入冰箱的冷藏室内溫度較低的區域準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室内,今天小編就來說說關于新鮮牛腱肉怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
按食用計劃擺放
如果計劃将買來的肉在幾天内食用完的,則可放入冰箱的冷藏室内溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室内。
切塊包裝存儲
對于新鮮牛腱肉,可以将整塊的肉預先分成适量的小塊,分盛于帶蓋的食品盒内或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。
速凍存儲更保鮮
速凍更能保持牛腱肉原有的鮮度和味道,延長存放期。當然,前提是冰箱的冷凍能力好,冷凍要快速且冷凍空間大。
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