蘿蔔炖肉的做法哪個先熟-tft每日頭條

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟

生活更新时间:2025-02-01 22:45:44

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）1

天氣一下子轉涼了，喉嚨有時候發癢，蘿蔔生津潤燥，做一道蘿蔔炖肉，營養又美味！蘿蔔炖肉是用白蘿蔔、豬肉制作的一道家常菜。白蘿蔔具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰，預防感冒的作用。小孩子老人吃都非常不錯

By 大麥～^_^的人間煙火

用料

蘿蔔一個
五花肉，豬腿肉适量
桂皮，八角适量
鹽，糖，醬油，料酒适量
姜，蒜适量
白糖 3勺

做法步驟

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）2

1、選用帶皮五花肉，先焯水煮一滾，放入冷水燒滾後，放姜片，大料，五花肉，黃酒，放一點鹽跟生抽，大火煮滾後改小火炖煮，中間可以關火焖煮，循環……千滾不如一焖！炖肉的時候水要沒過肉一指！

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）3

2、白蘿蔔改刀切成大塊.

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）4

3、肉湯炖到5-2左右的時候，加入切好的蘿蔔，蘿蔔易爛，不要放的太早！不然會爛掉

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）5

4、加入一點生抽白糖繼續炖煮

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）6

5、收汁水中，香氣四溢

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）7

6、肉汁都吸收進蘿蔔裡面了，油脂開始出來，一定要油炖出來吸收到蘿蔔裡面，才會香

蘿蔔炖肉的做法哪個先熟（秋冬潤燥溫補系列蘿蔔燒肉蘿蔔炖肉）8

7、好啦，裝盤，一道美味的秋冬時節蘿蔔炖肉上桌啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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