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刀豆肉末如何做

生活 更新时间:2024-12-20 01:00:51

刀豆肉末如何做?食材:刀豆适量,豬肉适量,黑木耳适量,食鹽适量,雞精适量,料酒适量,生抽适量,澱粉适量,白糖适量,今天小編就來說說關于刀豆肉末如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

刀豆肉末如何做(刀豆肉末制作步驟)1

刀豆肉末如何做

食材:刀豆适量,豬肉适量,黑木耳适量,食鹽适量,雞精适量,料酒适量,生抽适量,澱粉适量,白糖适量。

刀豆洗淨,切成段。

豬肉剁細,加食鹽、雞精、料酒、生抽、澱粉、白糖腌制10分鐘。

黑木耳泡發,擇成小朵。

起鍋熱油,放肉末快速炒到變色盛出。

重新起一油鍋,放刀豆,炒至外皮微皺,加肉末炒勻。

放黑木耳翻炒,加少許水焖一會,加少許鹽、糖、雞精出鍋。

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