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氣泡酒的保存方法

生活更新时间:2024-11-26 15:51:53

氣泡酒的保存方法?氣泡酒要密封保存，它的儲存溫度最好是5--20攝氏度，它在儲存的時間裡要避免陽光直接照射，最好是儲存在陰暗的地下室或地窖中還要注意氣泡酒在儲存的時候，瓶蓋要向下，以防瓶蓋漏酒，接下來我們就來聊聊關于氣泡酒的保存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

氣泡酒的保存方法

氣泡酒要密封保存，它的儲存溫度最好是5--20攝氏度，它在儲存的時間裡要避免陽光直接照射，最好是儲存在陰暗的地下室或地窖中。還要注意氣泡酒在儲存的時候，瓶蓋要向下，以防瓶蓋漏酒。

葡萄酒一般是不講保質期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期最好在2-10年之内最佳，沒開封的起泡酒一般都是在2年之内喝最好了。

如果是開封的氣泡酒，隻要把瓶口塞好，放在冰箱裡，在較低的溫度下冷藏（但不要使之結冰），并在一周内喝完就好了。

氣泡酒是一種富含二氧化碳、适合于各種喜慶場合的酒種。在開啟一瓶較大包裝的起泡酒後，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣紮住，以免酒中的二氧化碳氣體逸出，影響氣泡酒的清新爽口感。

在喝起泡酒的時候，不需要搖動。聞酒香時，可以将酒杯湊到鼻下，輕輕地，細細地，聞酒杯裡散發的酒香，重複幾次，聞的次數多自然可以體會到各種香味。

起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯後搭配甜點來飲用。

多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香槟杯，這樣可以細緻地觀賞到汽泡的層次；但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

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