提漿月餅皮的做法?準備用料普通面粉280克、糖漿170克、花生油60克、蜂蜜25克、瓜子仁70克、核桃仁80克、花生仁200克、大杏仁70克、白芝麻50克、黑芝麻20克、葡萄幹40克、草莓幹30克、熟糯米粉110克、白糖150克、清水75克、花生油75克、檸檬片2—3片，今天小編就來說說關于提漿月餅皮的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。普通面粉280克、糖漿170克、花生油60克、蜂蜜25克、瓜子仁70克、核桃仁80克、花生仁200克、大杏仁70克、白芝麻50克、黑芝麻20克、葡萄幹40克、草莓幹30克、熟糯米粉110克、白糖150克、清水75克、花生油75克、檸檬片2—3片。
鍋中加入水、白糖、檸檬片，中火燒開，改小火攪拌至白糖完全化開即可，關火撈出檸檬片放涼。
盆中加入糖漿、花生油、蜂蜜攪拌均勻，倒入面粉。
攪拌均勻後揉成面團，将面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏備用。
将全部的花生仁、一半的白芝麻和黑芝麻，放入攪拌機中打成細小的顆粒。
草莓幹切成丁，大杏仁每個切兩三刀。核桃仁入烤箱烤熟涼涼，放入保鮮袋中，用擀面杖碾壓成大顆粒。将所有的五仁加入大碗中，攪拌均勻。
加入白糖和熟糯米粉拌勻，加入花生油和水，拌勻。
取餡料70克，團成結實的球，從冰箱取出餅皮，分割成每份45克團圓。
将皮按扁，放入五仁餡料，一開始兩手托住餅皮，慢慢轉動餅皮往上推。
推至一半時，用左手虎口慢慢推，使之均勻的包住五仁餡，将月餅坯滾上幹面粉。
為了脫模方便，把月餅模上撒上少許的幹面粉，倒扣月餅模将多餘的幹面粉抖落。
将餅坯放入月餅模中，壓平，将月餅模倒扣，用力按下壓閥将月餅脫模。
将烤盤上鋪上油紙，放上月餅坯，改160度烤25分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
