成都因小吃衆多而在美食界享有盛名，到成都遊玩不吃小吃，怕是會遺憾一輩子的。成都的小吃花樣繁多，而且琳琅滿目，五味雜陳，在一家小吃城，推出的套餐能讓人吃到不下十種小吃。而在錦裡的小吃一條街，僅是小吃就夠飽餐一頓，更何況街邊來往的美女如雲，是欣賞風景的好地。今天就給大家說一說這4道小吃，一定不要錯過哦。
1、棒棒雞
棒棒雞是成都特有的一道涼菜，最早是在眉山市漢陽鎮起源的，這道菜制作過程中會選擇優質的漢陽雞作為原材料，将漢陽雞煮熟之後，再用木棒子将雞肉捶打至松軟之後吃，經過多年的發展，棒棒雞已經成為成都的特色了，是成都一道地道的涼菜，味道比較豐富，鮮香麻辣酸爽等味道一應俱全，吃一口的你，絕對樂不思蜀！
2、廖排骨
廖排骨，是四川傳統名小吃之一，全國著名的鹵食品牌，現今已發展成以廖排骨與其他地方有着很大不同之處就是采用廖氏祖傳鹵味秘方鹵制而成，其所制的排骨味道鮮美，色香俱全，骨肉分離，肉感極佳，将排骨的口感發揮到了極緻。廖排骨具有地道的配方，味道十足，呈金黃色，肉質酥松，最受啃吃一族的歡迎，四川廖排骨五香鹵豬蹄含有豐富的維生素和營養物質，尤其是五香鹵豬蹄中的蛋白質水解後，更是美味，讓消費者無法阻擋。
3、白家肥腸粉
白家肥腸粉是四川省成都市雙流縣境内白家鎮的特産，也是成都著名的傳統小吃之一。白家肥腸粉起源于清朝末年，至今已有100多年的曆史。它是以味美制勝的小吃。湯汁也是獨特配方。将肥腸送入嘴中，香氣和肥腸獨特的味道瞬間在嘴裡炸開，味覺瞬間被喚醒，感受這美妙的味道，吃完後，再把湯喝完，那感覺用成都話說就是“巴适得很”。
4、豆腐腦
豆腐腦一道名氣大的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。比如有資格的樂山豆腐腦，和鹹豆花不大一樣，豆腐腦裡面的豆花比較少，半透明的豆腐腦比較多，吃起來黏稠爽口，還可以加酥肉、牛肉這些臊子，一碗吃下去還是相當紮實，真是太滿足了。
上面提到的這4種特色小吃都非常美味，假如你到了成都，千萬别錯過了，一定要去嘗嘗。對此，大家有什麼看法，歡迎在下方留言一起讨論哦。
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