如何做爆米花的糖漿?白糖和黃油倒入鍋中小火融化就成糖漿,我來為大家科普一下關于如何做爆米花的糖漿?以下内容希望對你有幫助!
白糖和黃油倒入鍋中。小火融化就成糖漿。
食材:玉米粒100克、食用油 50ml、白糖 35克、黃油 20克
首先先把把食用油倒入鍋中小火加熱。把玉米粒倒入鍋中,開中火。蓋上鍋蓋不到一分鐘就能聽到噼裡啪啦的聲響。
等聲音沒了以後,爆米花就爆好了,倒出放在一旁待用。把鍋擦拭幹淨,把白糖和黃油分别倒入鍋中。
小火融化成糖漿,融化就好,不需要冒泡。把爆米花倒入鍋中翻拌幾下,使每顆爆米花都粘上糖漿。
好了我們的美味爆米花就做好了。開始享用吧,記住!爆米花冷了才能密封保存!也會更加香脆哦!
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