端午後開始喝菊花茶,清涼過一夏!别忘“2喝3不喝”,喝對才有益!
端午到,吃粽子喝菊花茶!作為我國重要的傳統節日之一,自然少不了一番慶祝。每逢這一天,民間會舉辦各種紀念活動,如吃粽子、插艾葉、賽龍舟等,各地風俗不同,但都熱鬧非凡。
我國傳統文化博大精深,除了相似的吃粽子環節,還有一些地區會有端午喝茶的習慣,比如千年古縣—松陽,當地百姓每到端午,就會煮上一壺茶,因此叫作“端午茶”,是現代人對古人的一種思念、敬仰和一種美好的期盼。
端午後天氣會更加炎熱,這時候别忘了常喝菊花茶,菊花茶清爽解膩,清涼解渴,但是菊花茶雖好,喝菊花茶時也是有講究的,牢記“2喝2不喝”,喝對才有益。
“2喝”
一喝雲台冰菊
雲台冰菊産自河南北部,焦作溫縣一帶,憑借其優越的地理條件,舒适的氣候環境,培育出優秀的懷菊花。雲台冰菊就采用當地優質的懷菊花為原料,專業化規模生産,憑借極高的品質要求,成為當地家喻戶曉的品牌。
在悠久的曆史底蘊和現代人民的科學智慧下培育出的雲台冰菊,更是質量上乘的懷菊花代表,堅持科技與傳統相結合,高科技生物防治病蟲害,不計成本,人工采摘晾曬,力求顆顆完整飽滿。
雲台冰菊成品幹燥且有韌勁,花瓣均勻肥厚,氣味清香淡雅,沖泡片刻後即可散發出袅袅清香,湯色清亮,入口清爽。
每次沖泡注入90度左右的沸水,瞬間菊香撲鼻,清香四溢;趁熱小口慢飲,芳香滿腹,搭配粽子,刮油解膩,清香可口。
二喝安徽貢菊
貢菊屬于小型菊花的一種,花瓣是少見的白色,花蕊黃中泛綠且特别小巧,花瓣分布均勻不易散,長時間浸泡,茶水會出現淡綠色。口感會比冰菊稍苦一點,比較适合中老年人的口感,想嘗試的也可以加一些冰糖調味。
“3不喝”
1、不喝冰涼的菊花茶
吃粽子的時候,不建議喝涼菊花茶,因為粽子的原料都是糯米,不容易消化,如果再喝涼茶,會對腸胃的消化産生影響,因此盡量飲用熱水沖泡的菊花茶。
同時涼水沖泡的菊花茶并不能很好地激發出菊花的香味以及營養價值,還是沸水沖泡能更好地發揮出菊花的香氣,讓人品嘗到清新可口的菊花茶。
2、不喝隔夜菊花茶
有些朋友習慣一次性沖一大壺菊花茶,就想着喝不完剩下第二天接着喝,雖然并沒有具體的科學依據去證明隔夜茶不能喝,但是隔夜茶通常放置的時間太長,容易被一些細菌污染,尤其現在夏季來臨,茶湯放的時間太久之後容易變馊。
3、不喝過濃菊花茶
菊花茶雖好,但還是用量适度,菊花本就屬寒性,過度飲用會對身體産生一定的刺激性,一般沖泡菊花茶普通水杯3-5朵即可,根據水壺的分量可以适量增加,不要過度追求放得越多就越好。
以上就是今天分享的全部内容,端午吃粽子,搭配上一壺清新淡雅的菊花茶,好喝好看,還能刮油解膩,清新自然,歡度端午節。
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