怎麼做網紅烤串?首先準備以下材料:豬肉、羊肉、孜然粉、紅辣椒粉、蔥姜蒜、料酒,下面我們就來聊聊關于怎麼做網紅烤串?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先準備以下材料:豬肉、羊肉、孜然粉、紅辣椒粉、蔥姜蒜、料酒。
先把豬肉、羊肉洗幹淨,然後切成一塊一塊的小方塊,把它們分開裝好,然後再在切好的肉塊裡面加入料酒、蔥姜蒜、耗油等腌制20分鐘。
然後把腌制好的,肉串穿進竹簽裡面,根據需要來決定每個竹簽上面的肉,穿好後備用。
接下來就是燒烤肉串了,先把木炭火點燃,然後把穿好的肉串放到燒烤架上面,在肉串上面刷上一層油,這樣子更容易熟,出鍋的時候撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
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