食品安全關乎我們每一個人
大家對哪些消費場所
哪類食品的安全問題最關心?
這些食品的安全狀況又是怎樣的呢?
近日,南京市場監管部門公布
2021年度"你點我檢"食品安全抽檢結果
根據網友投票,大家最關注的食品品種有生濕面條、食用植物調和油、臘腸、酸奶、啤酒、豆腐、水果、海水魚等共15大類,共抽檢3570批次,平均合格率96.33%。其中,水果和豆腐的合格率偏低,抽檢1380批次水果中,101批次不合格,合格率僅92.68%。
圖片來源:南京市市場監管局
南京市市場監管局食品安全抽檢監測處副處長孫靜介紹:水果中的農藥殘留超标較為突出,比如香蕉中的吡蟲啉超标;豆腐中超範圍超限量使用食品添加劑,比如苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽;在調味品和方便食品當中,主要是菌落總數微生物污染問題。
圖片來源:南京市市場監管局
在最關注的抽檢場所中,南京市市場監管局從商場、超市、農貿市場和批發市場以及網絡電商平台等高"熱度"消費場所抽檢各類工業加工食品、餐飲食品和食用農産品19418批次,總體合格率96.14%,其中商場超市的總體合格率相對較高,農貿市場的總體合格率最低。為保障食品安全,在市場監管部門的指導下,一些大型超市還引入第三方抽檢機構,随機抽檢。
圖片來源:南京市市場監管局
2022年,南京市市場監管局還将加強節前食品安全的監管力度,針對熱門商圈、集中消費場所,以及元旦、春節熱銷食品開展食品安全監督抽檢,保障市民的飲食安全。
轉自:江蘇廣電融媒體新聞中心
來源: 江蘇城市頻道
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