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美麗的大嵊州

生活 更新时间:2025-01-25 03:49:03

美麗的大嵊州?來源:人民網-國際頻道 原創稿,我來為大家科普一下關于美麗的大嵊州?以下内容希望對你有幫助!

美麗的大嵊州(走進嵊州品味越鄉)1

美麗的大嵊州

來源:人民網-國際頻道 原創稿

“湖光照我影,送我至剡溪”。千年前,詩仙李白在浙江嵊州留下這樣的詩句。經過時代和社會的變遷,如今嵊州積澱了深厚獨特的越鄉非遺文化。越劇、小吃、竹編等非物質物化遺産已成為嵊州一張張閃亮的名片,變成當地人民一筆寶貴的文化财富。

越劇:百年戲台 女子戲班

“書房門前一枝梅,樹上鳥兒對打對。喜鵲滿樹喳喳叫,向你梁兄報喜來。”來到嵊州市甘霖鎮施家岙村繩武堂宗祠古戲台,兩位“娘家戲班”的越劇演員正在排練傳統劇目《十八相送》。施家岙村“娘家戲班”的傳統可以追溯到上個世紀。1923年,第一副女子越劇科班就在這裡誕生,百年越劇史上的璀璨一頁也由此開啟。

嵊州擁有濃厚的越劇氛圍,會唱越劇的人不在少數。“娘家戲班”的越劇演員陳小六是嵊州本地人,從小耳濡目染,聽越劇長大。懷抱着對越劇的熱愛,她成為了“娘家戲班”的一員,每周都會在這裡演出。數十年守着越劇這塊瑰寶,如今陳小六有了更大的願望。“希望有更多的人喜歡越劇,希望全世界的朋友都能來聽我唱越劇。”

陳小六的願望正逐步成為現實。為傳承越劇文化,2016年,“中國越劇戲迷網愛越小站”正式啟動實施,目前在國内外已經建立了180個成熟的“愛越小站”。“愛越小站”通過定期組織線下越劇學習、交流活動,培養了越來越多年輕觀衆和民間戲曲人才,将越劇的火種播撒到全國乃至世界各地。

小吃:千年積澱 自成一脈

嵊州是“中國小吃文化名城”。千年的文化積澱、特有的生活環境等孕育了當地别具一格的手作美食。其中,小籠包是嵊州人最引以為傲的一張“金字招牌”。

小籠包是嵊州的特色美食,譽響南北。據《嵊縣志》記載,嵊州小籠包起源于20世紀30年代的嵊縣陳東生饅頭店,距今已有近百年的曆史。小籠包第二代非物質文化遺産傳承人呂蘇芹常駐嵊州美食街上的嵊州小吃大師館,她傳承這項技藝已經有十多年的時間了。“做小籠包是我傳承了爺爺的手藝,現在已經傳承到第三代了。”呂蘇芹說,“現在每天店裡能做五百籠包子,許多民衆聞名從杭州、甯波等地特意來吃小籠包,看到他們喜歡吃我感到很開心。”

為進一步推廣嵊州小吃,發展速凍産業鍊,将其工業化、标準化發展是必經之路。嵊之味速凍食品有限公司是首家做嵊州小籠包生産企業的廠家。據其負責人介紹,為保證嵊州小籠包的“家鄉味”,他們堅持使用新鮮食材和手工制作。“産品向南北方都進行了出口,一天約賣二十萬隻包子。”

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