骨頭玉米菌菇湯-tft每日頭條

骨頭玉米菌菇湯

生活更新时间:2025-01-08 03:11:04

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）1

在初冬的晚上，喝上一口用慢火精心炖煮3小時的熱湯，暖在胃裡，暖在心頭。最美味的是筒骨中的骨髓輕輕一吮就入口了。其實這道湯看着名字複雜，但做起來卻很簡單，隻要你家裡有一口炖鍋就行，現在來跟我一起做一鍋好湯吧。

By 人生唯美食不可負

用料

大筒骨 1根
白蘿蔔 1根
茶樹菇少許
黑木耳少許
料酒适量
香葉 2片
八角 1顆
生姜适量
鹽适量

做法步驟

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）2

1、茶樹菇和黑木耳浸發1小時以上，大筒骨（買的時候請賣家切至2-3段）洗淨備用，（請忽略昨天做燒賣做餡多的一塊肉皮

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）3

2、黑木耳和茶樹菇泡發之後洗淨，茶樹菇切段。同時準備好生姜片、2片香葉、1個八角

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）4

3、将洗淨備用的筒骨放入炖鍋中，加至最低刻度線的水(因為隻有一根大筒骨，水位加至最低刻度線夠了）

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）5

4、分别放入泡發洗淨的黑木耳、茶樹菇、香葉、八角、生姜、料酒

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）6

5、九陽炖鍋調至營養湯模式，自動跳出3小時，開始炖湯

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）7

6、在炖炀開始的時候，白蘿蔔洗淨，同時定時2小時，炖湯2小時後放蘿蔔

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）8

7、白蘿蔔去皮切片，備用

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）9

8、炖湯2小時後加入白蘿蔔和少許鹽

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）10

9、3小時後一鍋好湯呈現誘人的色澤和香氣，令人食欲大增

骨頭玉米菌菇湯（筒骨蘿蔔木耳菌菇湯）11

10、再來一個近景

小貼士

湯裡的輔料可以根據自己的喜好選擇增減。

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