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立春後可種植芹菜、土豆、生菜、上海青、蔥、南瓜等蔬菜。
芹菜:性喜冷涼濕潤的氣候,屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫。種子發芽最低溫度為4攝氏度,最适溫度15至20攝氏度,屬綠體春化型植物。
土豆:利用塊莖無性繁殖,種薯在土溫5至8攝氏度的條件下即可萌發生長,最适溫度為15至20攝氏度。夜間最适于塊莖形成的氣溫為10至13攝氏度。
生菜:喜冷涼環境,既不耐寒又不耐熱,生長适宜溫度為15至20攝氏度,生育期90至100天。種子較耐低溫,在攝氏度時即可發芽。
上海青:喜冷涼,在18至20攝氏度,光照充足下生長最好。
蔥:起源于半寒地帶,對溫度的适應範圍較廣,喜冷涼不耐炎熱,在冷暖的條件下,可獲得較好的産量和質量。
南瓜:長江流域一般在2至4月,早播用溫床或冷床育苗,3月中下旬以後,可催芽後直播,華南地區從2月至9月均可播種。
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