最好吃最靠譜的可樂雞翅教程-tft每日頭條

最好吃最靠譜的可樂雞翅教程

生活更新时间:2024-12-19 17:05:36

最好吃最靠譜的可樂雞翅教程（這樣的零失敗可樂雞翅你吃過嗎）1

我做的這道可樂雞翅，超簡單！調料簡單、做法簡單而且零失敗，用閨女的話說就是"好吃的不得了～"

By 麥麥小廚

用料

雞翅 750g（如果個頭勻稱大概12個左右）
可樂 400ml
八角 2個
姜片 4片
鹽 1勺
老抽 2勺

做法步驟

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1、準備好材料:翅中、可樂、姜片、大料

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2、翅中劃刀，以便入味

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3、翅中焯水一下去腥和浮沫

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4、加一點油，放入姜和大料爆香，再放入翅中煸炒輕微發黃（大概兩三分鐘）

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5、放入400ml可樂（估摸個大概就行），放一小勺鹽，放點香菇醬油或者老抽調色，大火燒開轉中火15分鐘（如果水份幹的太快可以加少許水）

最好吃最靠譜的可樂雞翅教程（這樣的零失敗可樂雞翅你吃過嗎）7

6、最後大火收汁！

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7、盛盤！喜歡加點綴的可以撒點小蔥和芝麻裝飾一下

小貼士

第五步是0失敗關鍵！沒有經驗的可以先少量加鹽，【快收汁的時候嘗一下汁是否合适】不鹹再加點，喜歡吃甜的也可以适當加點可樂，顔色淡就再加醬油。總之調成自己喜歡的口味就行！

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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