怎麼炸薯條簡單又香脆?首先先準備兩個土豆,然後把它們洗幹淨、去皮,接下來我們就來聊聊關于怎麼炸薯條簡單又香脆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先先準備兩個土豆,然後把它們洗幹淨、去皮。
再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘。
然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈起。
撈出後瀝幹水份,放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝幹水分)。
油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可出鍋。
可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉、孜然粉。
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