家雞由原雞長期馴化而來，人類養雞已有好幾千年的曆史。如今家雞遍布全球，成為人類最普遍養殖的禽類，飼養數量超過了200億隻，為人類提供了大量的肉和蛋。

農村很多人家裡總是要養上幾隻雞，公雞打鳴，母雞下蛋，分工有序，各司其職。相比公雞，母雞更受農民歡迎，養得更多一些，同樣是要消耗飼料，公雞隻能提供肉食，而母雞能下蛋，雞蛋可以吃，也可以賣出去賺錢增加收入，因此農民一般不會輕易殺掉家養的母雞。但是如果發現母雞突然學公雞打鳴的不尋常行為，就會被老一輩的農民認為是不祥之兆，預示家裡将會有大事發生，就會将它殺掉來消災解難。那麼，這是怎麼回事呢？為什麼“打鳴母雞”要被宰？

這就要先來了解下公雞為什麼會打鳴了。

公雞打鳴被當做了破曉的象征。但事實上，公雞在一天當中的任何時刻都會鳴叫，并非隻在清晨破曉時分才鳴叫。公雞在白天有些時候，也會通過鳴叫來宣告領地，警告其他公雞或動物不要闖入它的地盤。不過，沒事的時候，它們的确是清晨叫得最多最響亮。

專家通過實驗發現，公雞打鳴主要是由内在的生物鐘（可以幫助它們預測日出時間）調節的，而外界的光線、聲音的刺激以及自身的激素控制等也會誘發公雞打鳴。

在雞的大腦裡有一個叫做“松果體”的腺體，是受光線影響的，它在黑暗環境中能夠分泌褪黑素。褪黑素可以促進睡眠，所以公雞在夜晚開始分泌褪黑素入眠。而天快亮時，光線會抑制褪黑素分泌，公雞就會随之醒來，本能地引頸高鳴，這是為了在雞群中宣揚自己的地位，警告外來的公雞不要闖入這塊地盤搶奪自己的食物和配偶。也确實有研究表明，公雞鳴叫的順序和其地位有關，地位最高的公雞比其他雞鳴叫得更早一些，然後按順序依次打鳴，地位最低的年輕公雞則排在最後。

研究人員還發現公雞打鳴與雄激素也有關，體内雄激素越旺盛，公雞鳴叫聲音就會越響亮。而閹雞和正常母雞缺少雄激素，基本無法大聲打鳴。

古人覺得公雞打鳴，母雞下蛋是常識，而如果發現母雞學公雞打鳴了，這就會被認為亂了規矩。古籍《尚書·牧誓》中有雲“牝雞司晨，惟家之索。”意思就是母雞在清晨打鳴的話，這個家庭可能就要破敗了。

俗話說：事出反常必有妖！由于過去人們的認知水平十分有限，對于解釋不了的現象，就會迷信地覺得“母雞打鳴”是兇禍預兆，預示家裡将有不好的事情發生，而且自古就有雞血可以辟邪的說法，所以隻要有人家裡的母雞開始學公雞打鳴，就會選擇把雞殺了來化解，以求家庭平安和睦。

顯然，關于母雞打鳴預測災禍，是沒有任何科學依據的。那我們就從科學的角度來說說為什麼母雞有時會打鳴呢？

母雞在生殖系統發育過程中是不對稱的，在母雞體内通常隻有左側的卵巢發育完全具有生殖功能，而其右側性腺大部分未發育。當左卵巢存在時，會分泌一種叫做“雌酮”的雌性激素來阻止右側性腺的發育。而如果左卵巢受到外界的刺激而病變受損，就無法産生足夠的雌激素，這時右側未分化的性腺就可能發育為"精巢"，也可以産生精子和分泌雄性激素。這時母雞的雌激素水平下降，同時雄性激素水平上升，母雞就變成了“公雞”。公雞的一些特征會在母雞身上顯露出來，比如雞冠逐漸變大、羽毛公雞型，也會象雄雞一樣打鳴，這種現象叫做性别反轉。

由此可見，從科學角度來看，母雞打鳴隻是受外界影響的一種生理現象，和“不祥”、“災禍”根本扯不上關系。不用擔心會因此遭遇災禍。

古時人們選擇宰殺“打鳴母雞”消除隐患，是因為迷信的觀念。

而今農民自家養的母雞，如果出現打鳴情況，也會将母雞殺掉。這是因為母雞一旦學會了打鳴，生理特征及行為就會逐漸向公雞傾斜，這種母雞下蛋的産量就會變得越來越低，嚴重的甚至就不産蛋了。本來人家飼養母雞的主要目的就是為了多産蛋增加收入的，而“打鳴母雞”逐漸就不産蛋了，這對農村養雞人來說養它就沒多大用了，繼續養下去，隻會徒增飼養成本。此外，“打鳴母雞”還變得容易“好鬥”，欺負其他母雞，擾亂雞群。所以，農民會選擇趁早将其殺掉或者賣掉，一來可以避免浪費飼料，二來可以避免它擾亂雞群，消除隐患。所以，從科學角度，殺掉“打鳴母雞”其實也是有一定道理的。

你有遇到母雞打鳴的情況嗎？對此，你是怎麼看的呢？

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