冷凍蝦線怎麼處理?室溫下将冷凍的蝦解凍 可以加溫水,加速解凍加熱水解凍的話會令蝦變軟并影響鮮味 ,下面我們就來聊聊關于冷凍蝦線怎麼處理?接下來我們就一起去了解一下吧!
室溫下将冷凍的蝦解凍。
可以加溫水,加速解凍。加熱水解凍的話會令蝦變軟并影響鮮味。
準備好一隻牙簽來挑蝦線。用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。
一手拿蝦,一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出,挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
頂部正中間有根超尖利的刺,一定要給剪掉,否則小心刺傷手或嘴喲。
這樣蝦線就完美地取出了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!