上火為民間俗語，廣東人又叫“熱氣"，比如咽幹喉痛、牙痛和口腔潰瘍。目前廣東入秋，天氣開始變得幹燥，加上飲食口味漸由夏天的清淡轉為濃重甚至麻辣，很容易上火。
同時，中醫還認為，人體陰陽失衡，内火旺盛，即會“火性炎上”，火苗往上蹿，于是口、咽、牙就成了重災區，而且口腔黏膜、咽喉、牙龈不耐燒，所以很容易就出現症狀，表現為紅、腫、熱、痛。
喝涼茶滅火，可能越喝火越大很多人憑着多年的上火經驗，對上火已經是佛系的态度：“無所謂，反正我有王老吉、加多寶一堆的涼茶。”一感到不适即喝一堆涼茶降火，但火不能亂滅，涼茶不能亂喝，否則可能越喝越難受。
廣州市第一人民醫院藥學部藥師劉國棟介紹，我們想要“滅火”，先要搞清楚火勢從何而來，要保護好陽氣，因為一分陽氣即一分生機，如果濫用清火藥(清火藥會損耗陽氣)，肆意糟蹋陽氣，就易百病叢生，小孩、女性和老人更是如此。
上火一般可分為實火和虛火，實火宜瀉，虛火宜補。一般上火時伴大便幹結、小便黃而味重、舌質發紅多為實火；上火時伴有五心煩熱、顴紅、失眠盜汗、口燥咽幹等多為陰虛火旺。
據中醫理論，虛火指的是身體的陰液被消耗得厲害，顯得陽比較多，而造成陰虛火旺，所以虛火宜補陰。如果虛火時再吃一些瀉火、清火的寒涼藥物，隻會虛上加虛，越治火越大，所以虛火時不能喝涼茶。
劉國棟說，實火要多喝水，多吃一些消火的食物如：西瓜、苦瓜、菊花茶和綠豆湯等，嚴重一點的可以喝一點涼茶，吃一點清熱解毒的藥如牛黃解毒丸、清熱消炎甯、衆生丸等。
虛火則要養陰，多吃一些補陰的食物和藥材，如銀耳、玉竹、沙參、天冬、麥冬和百合等。
還有一種比較少見的虛火是由于陽虛引起的，因為陰盛格陽、陽不能潛藏而反浮越，以緻虛陽亢奮，陽虛引起的虛火更不能吃清火藥，補陰也沒有效果。
虛火的治療是一種技術活，所以經常上虛火的人最好讓中醫師辨證調理一下。
進入秋季之後，要注意清淡，不要過度食用燥熱、辛辣的食物。要作息規律，不要熬夜，不要通宵打麻将、玩遊戲，以免傷陰虛火旺。
同時還要調理情志，保持樂觀開朗的情緒。中醫認為肝屬木，喜暢達而惡抑郁。心情不暢、怒易傷肝，會引起肝火過盛；過食酸味，也會引起肝火過旺；久視傷肝，經常對着電腦、手機，用眼過度也會傷肝。
我們天天對着手機癡癡呆呆，不如放下它。多點運動，例如打一場羽毛球，出一身汗，祛一下火，也是挺舒暢的。
文/羊城晚報全媒體記者 張華 通訊員 黃月星
圖/視覺中國
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