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烤面包怎麼做才能外酥裡嫩

健康 更新时间:2024-11-29 23:49:36

在高筋面粉後,面粉怎麼做好吃,做面包蓬松美味更加好吃,冬天到了,天氣幹燥,我們早晨且起不來,确實天氣比冬天冷了不少,家裡的孩子在幼兒園吃得香,每次早餐吃面包,最近手裡看到了一款神器,輕松地解決了不想吃飯,孩子不想吃飯飯,因為天氣幹燥,孩子總想吃面包。這樣做的面包讓我想起來面包做法和美味的烤面包最好吃的做法今天就分享給大家!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)1

這樣做的面包采用面粉,無論是學習還是工作,我們早餐吃面包和助力,面包最大的優點和好處就是吃起來方便便捷,10分鐘搞定一家三口的早餐,美味又營養,廚房小白也能輕松上手,制作出營養美味,零失敗的小甜點。

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)2

【食材】:高筋面粉300g,白砂糖50g,酵母粉6g,黃油50g

【做法】:

第一:盆中挖入一勺溫開水,酵母6g,黃油50g,倒入高筋面粉300g攪拌面粉

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)3

第二:攪拌成粘稠的面絮狀,揉搓成面團狀,發面到2倍大的面團狀,揉搓到膨脹起來,揉搓蓋好,發面到蓬松起來為止!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)4

第三:揉搓的面團切成段狀的面劑子,烤盤上鋪墊吸油紙,擺放上面團,揉搓成長條的面條狀,擺放在鋪滿吸油紙的烤盤上!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)5

第四:在面條上,用刀劃痕一刀,揉搓成面團狀,在表層切成條狀,放入烤箱160度烤20分鐘出鍋,在烤箱下面澆灌一勺水!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)6

第五:烤熟後撈出,美味的面團狀,放入烤箱中膨脹起來撈出面團

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)7

第六:這樣烤出來的面團,揉搓成面團狀,切成段狀的面條狀!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)8

這樣做的面包蓬松舒适,美味又香甜,這樣做的面包舒适又美味,喜歡吃面包的抓緊可以自己操作起來吧,美味又香甜!

烤面包怎麼做才能外酥裡嫩(烤面包的家常做法)9

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