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素燒鴨血簡單做法

生活更新时间:2024-07-30 13:15:30

素燒鴨血簡單做法?主料：鴨血1盒、絲瓜2根輔料：油1湯匙、料酒1湯匙、鹽10克、味精2克、蔥适量、剁椒10克，我來為大家科普一下關于素燒鴨血簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

素燒鴨血簡單做法

主料：鴨血1盒、絲瓜2根。

輔料：油1湯匙、料酒1湯匙、鹽10克、味精2克、蔥适量、剁椒10克。

絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。

把鴨血出盒，切塊。

把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。撈出備用。

起鍋熱油，放入蔥、剁椒煸炒。

放入鴨血旺，開旺火，烹入料酒。

加入清水燒開，小火炖制5分鐘左右。

放入絲瓜塊，燒制3分鐘。

加鹽、味精調味，翻炒均勻即可關火。

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