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姜汁怎麼做

生活更新时间:2024-12-02 07:01:39

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）1

作者：煙雨_Dime

用料

變蛋 4個

姜 1塊

蒜 2瓣

小辣椒 3個

香菜少許

生抽一勺

醋少許

老抽少許

糖少許

香油少許

做法步驟

1、配料洗淨，備用

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）2

2、姜，蒜，辣椒都切碎，方便入味

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）3

3、加入生抽，老抽，糖，醋香油一起調成姜汁

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）4

4、變蛋提前剝好，用清水泡10分鐘

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）5

5、然後用刀或線切成三角形，一個變蛋切四塊，擺在盤子裡

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）6

6、把調好的姜汁澆在變蛋上面，稍微晃動一下，使每一塊變蛋都蘸滿姜汁。

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）7

7、撒上一點香菜葉作為裝飾，姜汁變蛋就做成了。

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）8

8、整體效果圖，欣賞一下吧！

姜汁怎麼做（姜汁變蛋）9

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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