生驢肉怎麼保存?生驢肉最好放在密封袋子裡面,裡面盡量不要有空氣,最好可以進行真空處理,然後放入冰箱進行冷凍,如果打算一天内吃完的話可以放在冷藏,現在小編就來說說關于生驢肉怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
生驢肉最好放在密封袋子裡面,裡面盡量不要有空氣,最好可以進行真空處理,然後放入冰箱進行冷凍,如果打算一天内吃完的話可以放在冷藏。
另外,還可以将生驢肉煮熟之後放入冰箱,這種方法可以保存三天。
驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。
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