“外湖蓮子長參差,霁山青處鷗飛”從詩詞中就可以看出來古人對蓮子的喜愛。蓮子口感清香爽口,物美價廉,在夏季深受大家的喜愛。
李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穑之味,乃脾之果也。蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。
臉上長色斑,夏天多吃蓮子,堅持1個月,臉色紅潤光滑,腰肢變苗條,跟着哈妹一起看看冰糖蓮子的做法!很值得在家試一試哦!
冰糖蓮子
配料:
蓮子适量、芒果一個、櫻桃五個、藍莓6個、豌豆5個、冰糖适量
烹饪步驟:
1.備好食材,蓮子,櫻桃,藍莓,豌豆洗幹淨,芒果取出成小塊。
2.蓮子裡放冰糖,加适量的水,倒入高壓鍋煮十分鐘即可
3.鍋裡加水也放兩塊冰糖,把豌豆煮熟,撈出備用。
4.煮好的冰糖蓮子盛出來,稍涼一下,加入櫻桃,芒果粒,豌豆,藍莓。一份漂亮可口的冰糖蓮子就做好了,如果喜歡喝冰鎮的,可以把這份甜品拿冰箱裡冰一下再喝,也很不錯。
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