日式秋葵蛋餅如何做?主料:秋葵3根、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、雞粉0.5克、生抽小半勺、木魚花10片、番茄醬2勺,現在小編就來說說關于日式秋葵蛋餅如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:秋葵3根、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、雞粉0.5克、生抽小半勺、木魚花10片、番茄醬2勺。
秋葵放入煮開的水中,稍放點鹽煮1分鐘撈出,用涼水沖洗一下,去頭尾,切成1厘米左右的小塊。
雞蛋打散,放點鹽、一點點生抽。
放點雞粉和兩小勺水拌勻。
平底鍋放點油,倒入蛋液,小火煎。
放入秋葵。
等底部完全凝固後翻面稍微煎一會。
上面撒上木魚花,擠上番茄醬即可。
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