蒜蓉蝦仁絲瓜盅步驟?買回的絲瓜去皮洗淨,切成小段把中心的瓜馕挖出,我來為大家科普一下關于蒜蓉蝦仁絲瓜盅步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
買回的絲瓜去皮洗淨,切成小段。
把中心的瓜馕挖出。
蝦去頭去外殼留尾巴,把處理過的蝦仁放入碗中加料酒、鹽腌制一會。
把腌制過的蝦仁一個一個放在絲瓜裡。
蒜瓣提前壓成蒜蓉用少許熱油爆香。
在每個絲瓜盅裡加上适量蒜蓉。
鍋裡燒開水上籠蒸6分鐘。
取出後淋上适量薄鹽生抽。
加上蔥花和紅椒,澆上熱油。
蒜蓉蝦仁絲瓜盅完成。
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