空氣炸鍋雞米花?食材:雞胸肉500克、雞蛋2個、澱粉50克、面包糠100克、食鹽适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許,現在小編就來說說關于空氣炸鍋雞米花?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞胸肉500克、雞蛋2個、澱粉50克、面包糠100克、食鹽适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許。
将雞胸肉洗淨切小塊,加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻,腌制一小時;
準備好澱粉、面包糠,雞蛋打成蛋液;
将澱粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻,讓每一塊都塗滿澱粉;
用筷子夾一塊在蛋液裡滾一圈;
再在面包糠裡滾一圈;
将所有的雞肉塊都處理好裝盤;
空氣炸鍋200度預熱5分鐘;
用耐高溫的矽膠刷給炸藍刷一層油;
倒入一半的雞米花,200度炸15-20分鐘左右;
到一半時間的時候去取晃一下,再繼續炸熟即可。
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