針對一些業主總是把電烤箱和微波爐弄混淆，今太原裝一網小編給大家整理了一些相關的内容，幫助大家認識以及了解電烤箱和微波爐，幫助大家選購合适的，下面我們一起來看看電烤箱和微波爐的區别有什麼。
一、電烤箱的介紹
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱來烤制食物的一種廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食, 如面包、披薩等等,當然
也能夠做蛋撻、小餅幹之類的點心。它由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成,同時具備功能按鈕、溫度按鈕和定時按
鈕。
電烤箱怎麼用
使用電烤箱的第一步就是預熱烤箱 ,然後進行首次烘烤,從而除去機器中的其它味道。下一步是開蓋透氣,然後接着就能夠
開始烤東西了。具體操作如下:電烤箱預熱之後,往烤箱内放入烘烤食材,并設定相應的時間和烘烤方式,等到時間結束後就可
以取出,從而完成整個烘烤過程。
微波爐的使用
面闆_上有2個旋轉的把柄, -個是設置時間的, -個是設置力的。插電源後,将微波爐的]打開,放入需要加熱的食
物，然後将爐門關上,把火力旋轉到高火。另-一個是設置時間的,如果把握不好,就先加熱1分鐘,聽到“提示音”後,打開門看
看，如果不夠熱,可以再繼續加熱直到你所需的熱度。如果要解凍,就把設置力的把柄旋轉到“解凍”,再設置時間即可。
二、電烤箱和微波爐的區别
1.加熱原理
電烤箱的加熱原理:讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體内的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是
由外至裡的。微波爐的加熱原理:通電後,電能變成微波,通過爐内的空氣傳播到食物,然後使得食物内部每一個分子都進行熱
運動,從而使得食物變熱繼而成熟,這個過程是由内而外的。
2、烘焙效果
電烤箱不會破壞食物原有的美味,可以保留食物中所含的水份和營養成分,烹制的食物外酥内嫩,比較适合東方人的口味。
微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。因此,微波爐烹饪的食物色香味難以俱全。
3.使用方式
電烤箱和微波爐都具有食物加熱功能,但是微波爐更加注重快熱。也就是說,對于許多上班族來說,為了使食物快速加熱，
那麼選擇微波爐是較好的;如果經常烘焙蛋糕與面包等食物,則選擇電烤箱要更好一-些。
以上就是太原裝修網給大家分享的關于電烤箱和微波爐的區别的相關内容，關注太原裝修網了解更多家裝知識。
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