蒜苔回鍋肉的做法?食材:五花肉500克、蒜苔500克、郫縣豆瓣醬1勺、姜絲适量、味精适量、鹽巴少許、老抽少許 ,下面我們就來聊聊關于蒜苔回鍋肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:五花肉500克、蒜苔500克、郫縣豆瓣醬1勺、姜絲适量、味精适量、鹽巴少許、老抽少許。
嫩蒜苔洗淨切成小段。
五花肉去毛,鍋中加水将肉煮至斷生(10分鐘)。
煮好的肉冷确一會切薄片,姜切絲。
熱鍋倒油,加入肉爆炒,至肉變色豬油也爆出。
加入豆瓣和少許老抽翻炒。
加入蒜苔少許鹽,将蒜苔炒熟,加點味精起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!