一大哥拿了一袋雞腸到河邊,然後找來一個繩子把雞腸都套成一團,另一頭可套一根竹竿,像釣魚竿一樣,也可以把線弄長一點。套好雞腸後,把雞腸扔進水裡。
幾分鐘過後,大哥看見線在動,就把雞腸往岸邊拉,一拉就讓人驚訝,小龍蝦的頭浮出了水面,原來小龍蝦還喜歡這個,這個釣小龍蝦的方法還真的不錯。
沒過一會,大哥就釣了滿滿的一筐,有過路的看見了,買了一些走,有鄰居喜歡吃的也買了一些走,喜歡吃小龍蝦的人其實還挺多,自己留上一些回家做麻辣小龍蝦。
做法:首先小龍蝦要清洗幹淨,然後鍋裡放油,把小龍蝦倒進去,炒變色後撈出來,鍋裡再放油,放入蔥姜蒜、洋蔥爆香,再把炒好的小龍蝦倒進去,放入麻辣調料,翻炒均勻,再加入水,加點老抽、生抽、鹽、啤酒煮上一會,待鍋裡的水收幹就可以撈出來了,味道超級好吃。
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