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我的脾胃不好吃維生素c有好處嗎

生活 更新时间:2024-09-29 09:29:07

小時候我在山上摘過一種果子,它表面有很多絨毛,當地人稱之為藤梨。從山上摘回來的藤梨,個頭小小的,用手捏一下,很硬。它還沒有成熟,吃起來很酸。一般我們把它放在米糠裡捂一段時間,然後它就變得軟軟的,吃起來酸甜。長大後我才知道它叫做猕猴桃。

我的脾胃不好吃維生素c有好處嗎(它被稱為水果之王)1

猕猴桃

在《本草綱目》中對猕猴桃有這樣的描述:“生長在山谷中,猕猴喜食。果實似雞蛋,經霜後甘美可食。味甘酸,性寒,食用太多,令人髒腑寒氣太重而導緻腹瀉。”猕猴桃是人們非常喜愛的水果,它一般在9-11月成熟。成熟後的猕猴桃,采摘後可以當水果吃,也可以用來加工成猕猴桃幹,以及猕猴桃飲料。

猕猴桃營養豐富全面,被稱為水果之王,尤其是它的維生素C含量非常高。每100克鮮果中維生素C的含量,猕猴桃約是葡萄的15倍,菠蘿的3倍,香蕉的8倍。一顆猕猴桃中的維生素C含量就能滿足一個人一日對維生素C的需求。

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含維生素C的果蔬

表1 五種水果營養成分對比(每100克鮮果)

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五種水果營養成分對比

每年秋季猕猴桃大量上市,因為口感酸甜,它備受男女老少的歡迎。人們常常把它當成水果來吃,用于補充人體所需的維生素。脾胃虛寒的人,食用猕猴桃後,通常會出現腹瀉、肚子難受的情況。《本草綱目》中記載猕猴桃性寒,多食令人髒腑寒氣太重。猕猴桃是寒性水果,素體脾胃虛弱的人食用後會使脾胃運化的能力減弱,出現脾胃不适。

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腹部不适

脾胃虛寒的人,體内原本就有寒。吃了寒性水果後,中焦虛寒更厲害了,所以出現了腹部不适的情形。脾胃虛寒的人在選擇水果時,應該吃一些熱性的水果,比如龍眼,荔枝之類,而寒性水果則要慎重食用,最好忌口。

脾為太陰濕土,喜溫燥而惡寒濕,得陽氣溫煦則運化健旺。若脾被寒濕所困,則運化失司,脘腹痞悶脹痛,食欲減退。因為猕猴桃是寒性水果,即使它營養特别豐富,維生素C含量很高,脾胃虛寒的人也不宜多食。

本文引用了如下資料作為參考:

[1]李時珍著.本草綱目[M].南京:江蘇人民出版社,2011,473

注:本文圖片來自網絡。

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