山楂冰糕的做法和配方?材料:山楂卷12個、開水适量、葡萄幹适量、蜜棗适量,我來為大家講解一下關于山楂冰糕的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
材料:山楂卷12個、開水适量、葡萄幹适量、蜜棗适量。
将山楂卷切成小段。
加入與模具相當的開水,靜置。
約兩小時後攪拌成糊狀,沒完全化開也沒關系。
灌入模具,不用太滿。
放入冰箱冷凍,約兩個小時後接近成型時拿出。
加入葡萄幹。
用手柄攪勻。
再次放入冰箱至完全成型。
為增加口感,也可加入蜜棗碎粒即可,山楂冰糕就做好了。
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